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Snapdishの料理写真:頂き物の白ミル貝とその造り 昨日頂いたのでちょっと顔出し過ぎますが、まだ生きてるのでコリコリで牡蠣より濃厚な味がします もみじおろしにネギ、橙酢と醤油の酢一で頂きます😋
頂き物の白ミル貝とその造り 昨日頂いたのでちょっと顔出し...
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Snapdishの料理写真:牛メンチカツ、もやしとニラとエリンギの牡蠣醤油炒め、菜の花の酢味噌和え
牛メンチカツ もやしとニラとエリンギの牡蠣醤油炒め 菜の...
牡蠣醤油は 週末用に牡蠣のごま油浸しを作ったので その時出た汁で作りました 美味...
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Snapdishの料理写真:和風みぞれハンバーグ
和風みぞれハンバーグ
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 15日目は 和風みぞれハンバー...
材料: ハンバーグ なす 縦4等分 かぼちゃ スライス 赤パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:鰹油漬と舞茸の炊き込みご飯
鰹油漬と舞茸の炊き込みご飯
こんにちは お疲れ様です ローソンのライトフレーク鰹油漬 舞茸 大根 にんじんで...
材料: ローソンのライトフレーク鰹油漬 舞茸 大根 にんじん お米 ...
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Snapdishの料理写真:*Aloha*さんの料理 レンチン茄子の香味生姜だれ
Aloha さんの料理 レンチン茄子の香味生姜だれ
Alohaさんの盛り付けを真似っこして翡翠蒸しナス とっても綺麗な色 主人の朝ご...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のバター醤油ソテー♪
牡蠣のバター醤油ソテー
家族に牡蠣フライがよかったのにと p q 言われました T T
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Snapdishの料理写真:牡蠣寿司
牡蠣寿司
酒 醤油 味醂 お出汁で炊いた牡蠣をのせた母特製の牡蠣寿司 牡蠣とシャリの間には...
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Snapdishの料理写真:mikisawaさんのご飯ですよぉ〜♡
mikisawaさんのご飯ですよぉ
焼き海苔が残ってたので 入れてた ご飯ですよぉ を作ったよ これもキューちゃんと...
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Snapdishの料理写真:🙂三色丼弁当🙂
三色丼弁当
2022 07 12 三色丼 鶏そぼろ いんげん 卵 イカフライ 竹輪きゅうり ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏の竜田揚げ、お煮しめ、甘藍浅漬け、おからしっとり五目煮、茸とわかめの味噌汁、ご飯

紅葉の名所、奈良の竜田川にちなんで名前の付いた竜田揚げは、醤油で下味をつけて揚げると衣が所々赤みを帯びて竜田川の紅葉のようだからとか。
正式には秋以外は琥珀揚げと呼びます。

明日の鯵寿司と、ハンバーグの仕込み、牡蠣のもろみ漬
今晩は 鶏の竜田揚げ お煮しめ 甘藍浅漬け おからしっと...
続き 明日の鯵寿司と ハンバーグの仕込み 牡蠣のもろみ漬けも終わり ほっと一息 ...
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Snapdishの料理写真:1月27日
月 日
おからベーコンチーズバター牡蠣醤油 いんげんと人参とツナのかつおぶし和え 房取り...
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Snapdishの料理写真:大人の1人昼呑み 純米酒を冷でチビりチビりと🍶
大人の1人昼呑み 純米酒を冷でチビりチビりと
蒸し牡蠣 のケチャップ 居酒屋 定番料理 野菜は旬の紫 かぶと を切っただけマヨ...
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Snapdishの料理写真:みったんさんの料理 甘めが美味しいかしわご飯♥︎
みったんさんの料理 甘めが美味しいかしわご飯
先日の新年会で あやちゃんからお土産に牡蠣醤油をいただいたので まずはみっちゃん...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の佃煮 ◡̈⋆
牡蠣の佃煮
明けすぎましてです おめでとうございます ご挨拶 遅くなりましたが 今年もよろし...
材料: 牡蠣 加熱用 だし醤油 酒 鷹の爪 刻み生姜でも みりん
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