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Snapdishの料理写真:上海焼きそば弁当
Tak@
上海焼きそば弁当
お弁当作って 公園へ弾き語りしに行こうよシリーズ お昼に来てみました 朝方寒いっ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の避暑献立第三彈 ( ・∀・)ﾉ [突き出し] メカブ(狸特製天然タレ) [向付] 黄肌鮪の中トロ(若干筋混じり) あしらい一式付き (高知産茗荷/大葉/大阪産レッドキャベツプラウト)※高知の物はええな。 [御凌ぎ] 鰺のお鮨(和歌山産) [中国式/環八の御刺身] ※写真の物。混ぜる前。 (香菜/大葉/青唐辛子/しし唐辛/白ねぎ/カシューナッツ/パセリ/胡麻油/ネギ油/粗塩/醤油/米酢/紹興酒) ソコの御兄いさん、御姉さん、 まぁ一杯どぞ。( ・∀・)っ🍶 皆様に乾杯‼️✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の避暑献立第三彈 突き出し メカブ ...
中国料理 お刺身 環八 カンパチ 香菜 パクチー
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ よい週末を‼️ 皆様に乾杯。🍶ヾ( ・∀・)っ🍻 [突き出し] 牡蠣の酢の物 [御刺身] 鰤と鮪(398円のタイムサービス半額品) [焚き物] 牛すじ鯨コロと大根厚揚げの炊き合わせ [焼き物] 麻婆茄子(笑) [〆] 市販惣菜の巻き寿司
タヌキ
狸の宴シリーズ よい週末を 皆様に乾杯 っ 突き出し 牡...
和食 炊き合わせ お刺身 牡蠣 麻婆茄子 中国料理 中華料理 無化調
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の朝… 裏飯しや～👻ヒュ～ドロドロ Σ(´д｀*)ｴｯ⁉️ ま、牛丼ですわ。 甘も無い香具師ね。 所謂、 玉入り肉吸い(牛肉の吸い物/麺ぬき)を 味付け濃い目(甘くはしない)にした物を丼化したワケョ‼️ ｱｯｻﾘ旨いんだ、コレが。( ・∀・)ﾉ
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の朝 裏飯しや ヒュ ドロドロ ま...
無化調 無添加 和食 丼 肉吸い 生卵 白ねぎ 肉料理 牛肉 牛丼
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ ※写真左は調理前w [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ※写真の物 (　・ω・)／注目‼️ ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 ※此処、テストに出ますw (´д｀ι)何のﾀﾞﾖ 今日のお造り、 柵から切り出し艶やかに光る切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃同様っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
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Snapdishの料理写真:勝ち飯
あさか
勝ち飯
味の素シリーズいただきましたので勝ち飯作ってみました ジャガバタベーコンと鶏むね...
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バナナヨーグルト
お腹に優しい物シリーズで 夜おやつ
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Tak@
ミニハンバーグ弁当
お弁当作って公園へ弾き語りに行こうシリーズ 雨が降るかと思ったけど 晴天 欲張っ...
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Snapdishの料理写真:#マルコメタイアップ投稿 狸の宴シリーズ ある日の中華料理 [回鍋肉] 菰田氏監修版 肉(大豆肉だが)を本式に、 タレでチャン(揉み混む)する所が良いですね。 指示通りに作って其れなりの一品として、普通に仕上がります。 タヌキは、 万能ねぎを仕上がりに載せ、辛味が足らないので豆板醤を足して作りましたが。🤣 キャベツは軽く湯通しするか油通しする、若しくは、別途で炒める方が良い感じがしました。 回鍋肉は肉の食感も重要なので、 其の点で大豆肉では難しいですね。 今回「大豆のお肉でおうち中華」の3品で 挽肉状の大豆肉での、麻婆茄子が一番良かったです。 又、 確かに高蛋白低脂肪で良いのですが、 美味しく仕上げるにはどうしても味を濃くする必要も感じますし、 通常の豚肉に含まれるビタミンB群は、 大豆肉では摂取出来ません。 毎回毎食で大豆肉で賄うならば、 其の辺りも検討が入りますね。 ※だからと言っても、 添加物化されるのも…。 スナップディッシュ(株)様 マルコメ(株)様 モニタープレゼントを賜り、 誠に有り難う御座いました。
タヌキ
マルコメタイアップ投稿 狸の宴シリーズ ある日の中華料理...
　
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとエビのガーリック炒め
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ブロッコリーとエビのガーリック炒め
ロカボ系レシピシリーズ 今日もランニング 筋トレ終わりの一品 塩胡椒炒めで シン...
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Snapdishの料理写真:めるぼ💟さんの料理 たっぷり新玉ねぎ・ルッコラ・スモークサーモンの特製タレで和えたナムル仕立てのチョレギ風サラダにはたっぷりおかかと♪♪ と、おつまみシリーズ♪ちくわ、ウインナー、胡瓜の炒め物❤️
いっちゃん
めるぼ さんの料理 たっぷり新玉ねぎ ルッコラ スモーク...
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Snapdishの料理写真:シマアジの漬け丼
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シマアジの漬け丼
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ いつぞやの洋食献立 [サラダ] 狸の気紛れサラダ 狸特製ヴィネグレットソース仕立て (具材) レタス/トマト/玉葱/人参/大根/香辛料 [メイン]←写真の物 ハンブルグステーキ(ハンバーグ) 狸特製 グレービーソース仕立て スパゲッティ添え 皆様にProsit‼️(プロージット) (・∀・)っ🍺
タヌキ
狸の宴シリーズ いつぞやの洋食献立 サラダ 狸の気紛れサ...
欧州料理 ドイツ料理 肉料理 サラダ ヴィネグレットソース 西欧料理 ハンバーグ...
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Snapdishの料理写真:夜ごはん
もぐぴよ
夜ごはん
年前くらいの料理シリーズ 残り物アレンジ 炒め物刻んで卵焼きにしたり トマトスー...
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