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Snapdishの料理写真:【勝手にペコリお別れ祭】★贅沢シリーズ★スズキのパイ包
Noisy
勝手にペコリお別れ祭 贅沢シリーズ スズキのパイ包
勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 秋の夜の御料理 [焚き物] 牛肉と野菜の鍋 狸特製、四川辣油入り胡麻酢醤油タレ 無化調.無添加/カボス入り
タヌキ
狸の宴シリーズ 秋の夜の御料理 焚き物 牛肉と野菜の鍋 ...
肉料理 肉の日 牛肉 鍋 和食 胡麻
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Snapdishの料理写真:自分弁当🌸2020.07.16
マリリン◡̈♥︎
自分弁当 2020 07 16
今日のお弁当 豚肉と夏野菜の炒め物 カボチャのグラタン ミルク煮をアレンジ 鶏む...
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Snapdishの料理写真:蕪の茎ごま風味炒め
Naoya Ishihara
蕪の茎ごま風味炒め
いわゆる廃棄物シリーズ
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Snapdishの料理写真:イースターエッグ
ひろこ
イースターエッグ
おはようございます 東京桜開花宣言しましたね 石川も数日後 入学式には満開 昨日...
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Snapdishの料理写真:2022.4.18 今日の娘弁当
mie
2022 4 18 今日の娘弁当
トンテキ 味玉 ちくわの磯辺揚げ ウインナー 揚げラディッシュ レッドキウイ 肉...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 私の名はメーテル・・・ 松本零士先生が旅立ってしまったわ…… 生前常々[遠く時の輪の接する処で、 また巡り会える]と仰ってたのよ、鉄郎…… 追悼に松本零士先生由来の献立を作るわ… でも最後のメニューが決まらないの… 浮かんだら教えて欲しいのよ、鉄郎… ※元ネタ: 2ちゃんねる(現5ちゃんねる)の 「私の名はメーテル・・・」スレ ※③のメニューを狸に提案して下さい‼️🤣 ※①②の競作出品も大歓迎です‼️ 献立予定 ①ラーメンライス←写真の物 既に完成したが写真を撮り忘れ❗😹 (再度作る予定/九州ラーメンが良いか❓️) ※銀河鉄道999/原作/明日の星/紅楽園から ※男おいどん/四畳半シリーズも出てる ②縦だか横だか分からないビフテキ ※男おいどん 牛肉の塊を入手しなきゃだが高い～😹 取り敢えず、先日ハンバーグ版で作った😹 ③候補 骨付き鶏の唐揚げ若しくは炙り (999/C62の反乱/宴会中のワンシーン) サルマタケの料理(炙りか鍋？) (四畳半シリーズ/架空のキノコ🍄) 飯ごうで炊いた生煮えのゴッチン飯 (戦場シリーズ) どれも③は微妙…😹 新候補、オネシャス‼️｡･(つд`｡)･｡ いくわよネジ 　　 ＿＿_ 　　｜　 ｜ オチゆーな 　　 L＿_｜ 　　/ゝ･_･) _√￣|＿ 　 //＿π_〉(ﾟДﾟ ) 　ﾉﾉ∪　 |　/＃￣ヽ 　|￣|]＿| ﾉ　＃　ヾ ネジ朗 量産されてるわね 　 ＿＿＿＿ 　|＿|＿|＿| 　　｜　 ｜ ネジ言うな 　　 L＿_｜ 　　/ゝ･_･) _√￣|＿ 　 //＿π_〉(#ﾟДﾟ) 　ﾉﾉ∪　 |　 | 彡| 　|￣|]＿|　 | 彡|
タヌキ
狸の宴シリーズ 私の名はメーテル 松本零士先生が旅立って...
松本零士追悼
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Snapdishの料理写真:2019/04/10 高校男子&小学女子弁当
kyoro
2019 04 10 高校男子 小学女子弁当
冬に逆戻りな雨の朝 寒い 平成最後の寒波 なんですってー ほんと もうラストにし...
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Snapdishの料理写真:セリと厚揚げの炒め物
Yochipy
セリと厚揚げの炒め物
残り物シリーズ セリと厚揚げと椎茸 生姜も入れて炒め物 当帰塩とお醤油で味付け ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の肴 [先付] 生オクラ狸特製出汁醤油掛け 涼拌木耳(中国料理/冷菜) ※木耳と香菜の辛い和え物 [向付] 鰹の叩き(高知産) [焼物] ゴーヤと豚肉の炒め物 ※生卵付け
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の肴 先付 生オクラ狸特製出汁醤油...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 [先付]　　生オクラ [向付]　　鯛のお造り ※天然物、明石鯛。 [炙物]　　牛肉の炙り(予定) 　　　　　又は鰯のパン粉焼き [汁物]　　鰯団子の小鍋 [〆]　　　素麺 揖保の糸手延べ素麺。 素晴らしい素麺には、 シンプルな仕様が活きます。 具は定番の物 ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/ 薄揚げ/です。m(_ _)m 揖保の糸の手延べ素麺は、　 食感が最高ですね‼️ 全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。 各々具材は一つ一つ別途で作っています。 出汁は丁寧に引いた狸特製。 皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽｀)っ🍶🍻✨
タヌキ
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付 　　生オクラ 向...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 1月6日深夜～7日黎明の献立 殆ど酒の肴🤣 皆様と共に良い人生を願い、 プロージット‼️(*｀･ω･)ゞ　✨🥂🎶 勿論、酒はワイン。 今夜はシャブリですが、 ドイツ語での乾杯ですので 出来ればモーゼルの辛口が有れば 良かったですね。(・∀・) [先付] 涼拌木耳(四川料理) ※キクラゲと春菊の和え物 香菜の変わりに春菊で。 ※ユウキ社の四川辣油使用 [前菜の盛り合わせ] スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 [主菜]←写真の物 蒸し鶏(出来上がり) さて。 タレはどうするかな。 [碗物/〆] 七草饂飩(黎明の予定w)
タヌキ
狸の宴シリーズ 1月6日深夜 7日黎明の献立 殆ど酒の肴...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす (*｀･ω･)ゞ [先付] もずく酢(市販品/無化調) [向付] 桜鯛(真鯛) 兵庫県産天然物(海域不明) ※味まぁまぁダヌウ (元々産卵期は旨くはないので) ※地域広範囲で一番定評ある魚屋さん 一匹或いは柵を購入予定だが 切り身を狩った故に 事前にガッツリ砥いた包丁の活躍無くて草 ※シットな出来損ない舟行ね🤣 包丁砥ぎ毎に2～3日携帯の指紋認証が出来ずだが、頑張って砥いだのに残念❗ 😹←泣き笑い [焼物]←写真の物 鶏の唐揚げ (松葉/胸肉/皮) ※市場と地域で旨いお店の惣菜 生食でイケる鶏扱いあり　 さて。 どれで食べますかい❓️ ユウキ社の香辛料揃い踏みですぜ‼️ (・∀・) 狸は各々で食べましたが 殆どはユウキ社の 五香粉+岩塩(トルコ産)+粗塩+花椒(ホールから挽いた)で頂きました‼️ [飯物] 寿司の盛り合わせ 上記魚屋さんにて購入 [汁物] 前回よだれ鶏と豚リブ下拵えに茹がいた汁の廃品利用の澄まし汁 [〆の酒] ストロベリー in the 焼酎🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす ゞ 先付 ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 (*´▽｀)ﾉ 第一部(和食で一杯) [先付け] めかぶタレ和え [向付け] 鰹の叩き 狸特製カボス入りぽん酢添え & なめろう ※料理の鉄人 道場先生のレシピ ※タヌキ特製タレは無化調/無添加 (叩き&なめろう共に) 第二部(支那料理でガッツリ) [前菜]←写真の物 涼拌木耳(完成品を冷蔵保存済み) (支那料理/四川版キクラゲの冷菜) [大菜/ダーツァイ(主菜)]予定 鶏腿のスパイシー炙り [湯(タン/スープ)]予定 茸入り 中華スープ [〆] 多分無し [今宵の御酒] ビール (第三の擬き物) 蒸留酒 (白酒代わりに今回はジン&酎ハイ) 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 第一部 和食で一杯 先付け ...
　
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