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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵のお料理 [主菜] チキン65と甘長唐辛65 今回は手羽先で作ってみました ( ・∀・) ※狸特製スパイス調合 ※甘長唐辛は高知県産の土佐甘長です (旨いですね) [スープ] スパイシーミネストローネ (ユウキのハリッサ使用) チキン65は揚げるのは暑いので 横着しオーブンにぶち込みました。 ＼(^o^)／ ※味付けと火入れはバッチリ。 セットは唐揚げモードでしたが 案の定、衣が剥げちまいました。 ちょっとオーブン調理するには 衣が柔らかったです。😭
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵のお料理 主菜 チキン65と甘長唐辛...
インド料理 チキン65 鶏肉 手羽先 ミネストローネ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ おうちで中華のラスト日 支那料理 スペッシャル(・∀・)ﾉｼ 今夜の献立 [前菜] 涼拌木耳(キクラゲ冷菜) 雲白肉 くらげの酢の物 [大菜(主菜)] 楊貴妃鶏 (ユウキさんの無化調オイスターソース使用) 青梗菜炒め←写真の物 (シンプルに大蒜 生姜 粗塩 五香粉 毛湯 胡麻油) 宮爆蛯仁(大海老の唐辛子炒り付け) ※新梅田食堂街老舗中国料理店の味コピ [湯(タン)スープ(〆代わり)] 豆腐入り野菜スープ(とろみ付き) (狸特製毛湯ベース) オール狸特製です。 無化調/無添加 今日は昼からオフでずっと料理してました。 殆ど済んでやっと座った。 ちょいと早いが、酒盛りナウ🤣🤣🤣
タヌキ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の献立 [先付] 擂椒茄子 (支那式 茄子の唐辛子和え冷菜) ※さっぱり前菜/四川/貴州/湖南人気料理 ※レシピ元 美食天下 kiss战女 的作品 (ネットに在ります) [向付] 瓶長鮪の焼き霜造り ※狸特製の付けタレ添え [焚物] 牛すじ肉と大根の青唐辛子スープ ねぎを添えて ※イメージとしては、 テールスープ+青唐辛子激辛仕様🤣 [飯物] ご飯
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の献立 先付 擂椒茄子 支那式 茄...
　
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Snapdishの料理写真:1124晩ごはんは ひであに自家製ピザソースを 使って ピザ➰🎵
☆Yumi☆
1124晩ごはんは ひであに自家製ピザソースを 使って ...
こんばんは 24日 昨夜の夕飯 ひであに特製自家製ピザソースを使って 2枚焼きま...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵の〆 酸辣湯(サンーラータン) 仕上げ生卵投下仕様 ベーススープ含み全て狸特製 無添加物/無化調です 未だ紹興酒の御代わり中w 🥃ゞ( ・∀・)ﾉｼ
タヌキ
狸の宴シリーズ 春宵の 酸辣湯 サンーラータン 仕上げ生...
無化調 無添加 中国料理 中華料理 サンラータン 酸辣湯 スープ 中華スープ 自...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜は朝鮮料理です。 [前菜] ダルマ(鮪の幼魚)のユッケ イカフェ [主菜] 鶏肉と青唐辛子(激辛)とモヤシの、 朝鮮式炊き込み汁 ※ほろ苦い昔の彼女のオリジナルレシピ😹 ※此のスープでにゅうめんも良い。 [〆]←写真の物 チョゲククス ※チョ←酢　ゲ←辛子 ※鶏がら冷製素麺 鶏がらスープに酢と辛子で味を調整、 蒸し鶏や野菜を麺の載せる冷麺。 ※具座は蒸し鶏と白ネギ。 ※味変に狸特製タテギを添えました。 ※スープは完全狸特製。 (無化学調味料/無添加) 揖保の糸上級品仕様。 此の料理には良い素麺が必須ですね。 週末の皆様に、カンパイ‼️ (・∀・)っ🥃
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜は朝鮮料理です 前菜 ダルマ 鮪の幼...
　
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Snapdishの料理写真:筋肉チャージ飯
ゆんみ
筋肉チャージ飯
主人がゴルフ競技会に出たので 筋肉疲労には肉でチャージです ロース豚の厚切りを米...
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Snapdishの料理写真:寒い日に‼特製スープの野菜たっぷりタンメン
IGGY
寒い日に 特製スープの野菜たっぷりタンメン
スープも手作り o
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Snapdishの料理写真:今晩は、イサキと旬菜のグリル ポテトチーズソース、オレンジキャロットラペ、絹さやのポタージュ、雑穀ご飯
akazawa3
今晩は イサキと旬菜のグリル ポテトチーズソース オレン...
夏が旬のイサキですが 走りのイサキを見て 皮目を焼いた美味しさを味わいたくなり連...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 皆様に乾杯‼️ (・∀・)っ✨🍻🎶 菜譜(メニュー) [拼盤(ピンパン)/前菜]←写真の物 涼拌木耳 (きくらげと香菜の冷菜) 川菜 (四川料理の意味) [頭菜(とぅつあい)/メインのトップ料理] 沙律生魚片/中国式刺し身(高知産 天然鰤) ※狸特製 無化調/無添加のタレ ※基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。 [大菜(だぁつあい)/メイン] ニラもやし炒め ※大豆のお肉でヘルシー (ダイズラボ使用/マルコメ株式会社) [〆&湯(スープ)] 御飯&野菜スープ (予定)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 皆様に乾杯 っ 菜譜 メニ...
29の日に大豆ミート 大豆のお肉 大豆ミート 大豆ミートプロジェクト 陳建一 陳...
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Snapdishの料理写真:水晶鶏となすのオイスーがけ
七海
水晶鶏となすのオイスーがけ
今宵はコーズさん特製の 粕漬けのお魚を焼くのですが あともう一品 週末ガラガラの...
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Snapdishの料理写真:クリスマスは2人で焼肉パーティー♡
Yuri
クリスマスは2人で焼肉パーティー
ずっと欲しかったホットプレートをクリスマスプレゼントに頂いたので 明るいうちから...
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Snapdishの料理写真:筍と海老の天津飯
いっこさん
筍と海老の天津飯
3本目の筍を茹でました 何の料理に使っても美味しいので今日は中華にします 筍と海...
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Snapdishの料理写真:あさごはん🦊2023.02.10
きつね
あさごはん 2023 02 10
特製 バルクソーセージであさごはん 豚肉に ハーブ ガーリックパウダー 塩 ブラ...
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