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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の献立
[先付け]
もずく酢

[お凌ぎ]
烏賊寿司

[向附け]
蛸の薄造りとぶつ切りの御刺身
(辛子酢味噌と山葵醤油/あしらい添え)

[焼き物]
牛バラ炙り
(大蒜ねぎ唐辛子入り自家特製ポン酢)

皆様に乾杯‼️🍶ゞ( ・∀・)っ🍻
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和食 お刺身 蛸 たこ タコ わさび 辛子酢味噌 酢味噌和え 大葉 紫蘇 茗荷 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

春の上り鰹の叩き(毎回でスマヌ)
今回は新刀の試し切り用に
敢えて、綺麗に切り難い鰹を選択w 

鱧の落とし(自家製酢味噌で)
狸の宴シリーズ 今宵の肴 春の上り鰹の叩き 毎回でスマヌ...
叩きのタレと酢味噌は狸特製自家製です 和食 お造り 魚料理 肴 酒の肴 茗荷 み...
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Snapdishの料理写真:家ご飯
家ご飯
かつをのタタキ 特製にんにく酢味噌で 晩ご飯 さしみ
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Snapdishの料理写真:酢の物、九条葱、鳴門わかめ、黄金あじの酢締め、海老の土佐酢漬け、酢味噌和え
酢の物 九条葱 鳴門わかめ 黄金あじの酢締め 海老の土佐...
うどんスープ 土佐酢 黄金あじ酢漬け 海老 特製酢味噌
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