狸うどんのレシピと料理アイデア

60皿

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
1月2日深夜の御料理

皆様、明けましておめでとう御座います。
本年も宜しくお願い申し上げます。
m(_ _)m

[取り敢えず、お凌ぎ]
🤣すた丼(生卵載せ)
からの～本番(・∀・)
[先付]
もやしナムル
茗荷の辛子酢味噌和え
[向付]
めばち鮪のお造り
(狸特製漬けタレで)
[焚物]
高野豆腐

[鍋物(〆)]←写真の物
🐽キムチ🍲+うろん
(豚キムチチゲ+うどん)
※うろんは(保留)
※追い唐辛子で激辛仕様です‼️
(・∀・)ｷｬﾋﾟ💘

[更なる追い撃ち]
恒例
高濃度アルコール in the苺🍓
(・∀・)もうね、堪りませぬ🤣
普段はウォトカですが、
今回は焼酎です。
熊本産苺+焼酎‼️(*´▽｀)

皆様と共に今年の幸に乾杯‼️
(*｀･ω･)ゞ

狸の宴シリーズ 1月2日深夜の御料理皆様明けましてお...

　

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の〆
テッチャン鍋(豆腐/ホルモン入り)からの
卵入りキムチうどん。

中心の細ねぎ畑に雄々しく
そそり立って居るのは青唐辛子‼️
( ・∀・)www
もうね、
どれだけ辛いのが好きなのか⁉️
本人も判りませんwww

狸の宴シリーズ今宵のテッチャン鍋豆腐ホルモン入り...

韓国料理朝鮮料理チゲうどんてっちゃんテッチャンもつ鍋ホルモン生卵...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
御刺し身からの～(笑)
うどんすき(寄せ鍋出汁味付き🍲)
更に乾杯‼️( ・∀・)っ🍶

写真は醤油味の出汁を張る前です。
鶏肉とか色々野菜は豚肉の下(^_^;)
饂飩や海鮮類は後で投下します。

狸の宴シリーズ御刺し身からの笑うどんすき寄せ鍋出...

肉料理和食簡単料理魚料理肉料理寄せ鍋うどん大阪の料理魚介うどん...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

皿うどん
(市販麺使用/餡掛けは狸自家製)
ビール択一(笑)
( ・∀・)っ🍻

狸の宴シリーズ昨夜の御料理皿うどん市販麺使用餡掛...

中国料理中華料理和食

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Snapdishの料理写真:ミツカンさんのVINEGAR Style アップルビネガー&レモンを使った豆狸〜わさび菜漬け入り | TOMOのブログ

ミツカンさんのVINEGAR Style アップルビネガ...

わさび菜を塩と顆粒の昆布だしに漬け込んだものを作りミツカンアップルビネガー...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[先付]
オクラ

[向付]
黄肌鮪のお造り
※かいわれ大根を添えて

[揚物]
鶏肩肉のスパイス炙り
※ユウキ社のオールシーズニング仕様。
※スパイスと片栗粉とオリーブオイルを付けて、揚げずに魚焼き器で炙りました。
(オーブンレンジが…😹)

[焼物]⇒中止(^_^;)
青椒肉絲

[汁物兼〆]
狸自家製スープの、ねぎラーメン。
※ひょっとしたら、青椒肉絲麺にするかも
⇒スープは同様の狸特製ですが、
ねぎ玉うどんに致しました。
(・∀・)和食の流れでしたので。

狸の宴シリーズ今宵の御料理先付オクラ向付黄肌鮪...

一味唐辛子を効かせて

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵のお料理

[向付]※写真の物
黄肌鮪のお刺身
あしらい一式(大葉/茗荷)

[炙り物]
牛の叩き
(昨日のコールドビーフです)

[菜物]
三位一体なサラダ
(レタス/玉葱/ピーマン/セロリ/トマト)
※狸特製ヴィネグレットソース和え

[椀物]
ガンボスープｴｯ? Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
※試食w
(MCスパイス21使用)

[〆]
胡麻担々うどん
※タレ用意済み
※予定

狸の宴シリーズ今宵のお料理向付写真の物黄肌鮪のお...

ケイジャン料理洋食スパイシーアメリカ南部料理シチューオクラアメリカ料...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
1月2日深夜の御料理

皆様、明けましておめでとう御座います。
本年も宜しくお願い申し上げます。
m(_ _)m

[取り敢えず、お凌ぎ]
🤣すた丼(生卵載せ)
からの～本番(・∀・)

以下。
[先付]
もやしナムル
茗荷の辛子酢味噌和え
[向付]
めばち鮪のお造り
(狸特製漬けタレで)
[焚物]
高野豆腐

[鍋物(〆)]←写真の物
🐽キムチ🍲+うろん
(豚キムチチゲ+うどん)

狸の宴シリーズ 1月2日深夜の御料理皆様明けましてお...

　

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Snapdishの料理写真:月夜の狸と狐の化かし合いうどん

ハルのただ飯

月夜の狸と狐の化かし合いうどん

某立ち喰いそばのメニューをリスペクトしました

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
いつぞやの宴
[〆]
餡掛けうどん(京風)
具材は
シンプルに細ネギと効かせた擦り生姜です。

狸の宴シリーズいつぞやの宴餡掛けうどん京風具材は...

京都和食うどん

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Snapdishの料理写真:母とムスコのラブラブおソロ♪お久しぶりのスープジャーでぶっかけうどん＆お稲荷さん弁当

からあげビール

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皆様おはようございますいつも視線の先には居たのにずっと放置していたスープジャ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
朝飯なのか、〆なのか…。
豆腐入りテッチャンキムチ饂飩

(;´д｀)ﾊｱﾊｱ
此れでビールで〆れば眠れる(マテ)

狸の宴シリーズ朝飯なのかなのか豆腐入りテッチャンキ...

後日談何故か狸が真面目に手を掛けた料理よりヨッパゲ狸が腹を満たす為のみにザ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
[主菜]
タッカンマリ
(鶏と野菜の粗塩味鍋)
狸特製のタテギ(ヤンニョム)を添えて

皆様と乾杯‼️
焼酎orウォッカ→🥃ゞ(*´▽｀)っ🍻

焚く前だお。( ・∀・)ﾉｼ
白ねぎと追加肉は途中投下。

途中でキムチ投下も旨い
(其の予定なら最初の粗塩を薄くする事)
〆はうどんか豆腐を投入予定

狸の宴シリーズ今宵の御料理主菜タッカンマリ鶏と野...

韓国料理朝鮮料理チゲ鍋鶏肉キムチタテギヤンニョム

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
いつぞやの献立
韓国料理三昧

[前菜]
①イカフェ(烏賊のお刺身)
(自家製·無化調·無添加のチョジャン和え)
②マグロユッケ←写真の物
(自家製·無化調·無添加の狸特製タレ和え)

[主菜/チゲ(鍋)]←写真の物
キムチチゲ
(自家製·無化調·無添加の狸特製タテギ仕立て)
※牛バラ肉は沸騰後に投下しますた(*´▽｀)

(具材)
牛バラ肉/キムチ/茸類/人参/玉葱/長ネギ
/狸特製ベース出汁

[〆]
うどんか豆腐投下だったかな？(^_^;)

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