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Snapdishの料理写真:彩り野菜で味噌キーマカレー豆腐
温玉と刻み沢庵トッピング
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(山口)
彩り野菜で味噌キーマカレー豆腐 温玉と刻み沢庵トッピング...
余り物野菜アテ カレーのルーと野菜が中途半端に余ってたのでf ライス代わりに食べ...
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Snapdishの料理写真:ニラ玉鮪
獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽(山口)
ニラ玉鮪 獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽 山口
変わりニラ玉アテ レバーを使う力が残ってなかったので余り物の鮪で 獺祭さんに癒し...
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Snapdishの料理写真:里芋とサーモンの明太バターソテーサラダ
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(山口)
里芋とサーモンの明太バターソテーサラダ 獺祭 純米大吟醸...
冷蔵庫にあった物だけアテ 明太子にバターは調味料いらずですね 火を入れた明太子の...
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Snapdishの料理写真:白海老と山菜の柳川鍋 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(山口)
白海老と山菜の柳川鍋 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山...
移転営業開始アテ 移転しても酒アテは変わらず 景気付けに獺祭でf 山菜はわらび ...
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Snapdishの料理写真:獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(山口)
貴 純米吟醸 雄町50(山口)
鍋島 特別純米酒 三十六萬石(佐賀)
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山口 貴 純米吟醸 雄町...
なんとなくリスタート リスタート一回目は名酒をアテなしで飲み比べ 名酒並べると漢...
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Snapdishの料理写真:中トロのレアステーキ
ガリ味噌バターソース
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(山口)
中トロのレアステーキ ガリ味噌バターソース 獺祭 純米大...
リハビリアテ 連休中お肉が多かったので はお魚 最終日にお昼抜いて3時間歩き回っ...
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Snapdishの料理写真:ししゃもの柳川鍋
獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽(山口)
ししゃもの柳川鍋 獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽 山口
変わり柳川アテ 先日浅草で食べたどじょうの柳川鍋が美味しかったので自作したかった...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母で酒粕のパウンドケーキ
自家製酵母で酒粕のパウンドケーキ
元種消費に 獺祭の純米大吟醸酒粕を生地に混ぜ込み 酵母で初めてパウンドケーキ焼い...
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Snapdishの料理写真:レアステーキとグリル野菜を酢味噌ースで
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(山口)
レアステーキとグリル野菜を酢味噌ースで 獺祭 純米大吟醸...
ちょいとしたご褒美アテ 先日一つ歳を重ねたので少しばかり豪華にステーキ ヌタも食...
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Snapdishの料理写真:ジビエソーセージで鍋焼きレモンポトフ
獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽(山口)
ジビエソーセージで鍋焼きレモンポトフ 獺祭 純米大吟醸4...
体を労ったアテ 昨日友人宅で昼からアテ作りながらキッチンドリンカーし その後移動...
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Snapdishの料理写真:白エビとキノコのアヒージョ
酢漬け鰊
獺祭 純米大吟醸50(山口)
白エビとキノコのアヒージョ 酢漬け鰊 獺祭 純米大吟醸5...
冷蔵庫の整理アテ 東京でも少し雪が降る位寒かったのでニンニクきかせたアヒージョ熱...
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Snapdishの料理写真:🎍あけましておめでとうございます🎍
2017年スタートです😊
あけましておめでとうございます 2017年スタートです
明けましておめでとうございます 穏やかなお天気が続く今年のお正月 皆様良いお年を...
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Snapdishの料理写真:てっちり
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(山口)
てっちり 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山口
初鍋アテ お正月なので奮発して一匹分のふぐをお鍋に ふぐには獺祭かなと 安易です...
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Snapdishの料理写真:海鮮八宝菜
獺祭 純米大吟醸50(山口)
海鮮八宝菜 獺祭 純米大吟醸50 山口
冷蔵庫の整理アテ 明日雪が降るかもなので 熱々の餡を作ってみました 牡蠣のエキス...
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