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Snapdishの料理写真:自家製玄米甘酒 レシピ付き
自家製玄米甘酒 レシピ付き
この甘酒をベースにクッキーや蒸しパンなどを作ったり 料理の調味料にも使えます
材料: 炊いた玄米 水 米麹
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Snapdishの料理写真:甘酒と豆乳のかぼちゃプリン♪
甘酒と豆乳のかぼちゃプリン
甘酒 豆乳に加えてかぼちゃ んま 美味しそうな素敵な組み合わせ 参考にさせていた...
材料: かぼちゃ煮 皮取り除き 玄米甘酒 濃いめ 豆乳 シナモン 粉...
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Snapdishの料理写真:手前味噌2種、梅干し
手前味噌2種 梅干し
手前味噌2種 赤味噌 仕込みから一年半たった 米麹を使ったもの 淡い色の味噌 仕...
材料: 大豆 玄米麹 麹歩合13割 塩 塩分9 17 完成
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Snapdishの料理写真:玄米甘糀✨玄米甘酒
玄米甘糀 玄米甘酒
玄米こうじで甘糀 玄米甘麹 玄米糀 玄米麹 甘糀 甘麹 有機玄米麹 甘酒 玄米甘...
材料: 玄米こうじ 水
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Snapdishの料理写真:麹のおこし
麹のおこし
麹の本より これめちゃウマ
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Snapdishの料理写真:麹のおこし
麹のおこし
麹の本より これめちゃウマ
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
宣言通り お弁当おかずに苦心しております しかも昨日は呑んで帰ったので尚更です ...
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Snapdishの料理写真:生米麹甘酒♡酵素玄米
生米麹甘酒 酵素玄米
毎日2台の炊飯器は大忙しです 生米麹のみの甘酒は保温60度で8時間 酵素玄米は1...
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Snapdishの料理写真:【発酵おつまみLABO】発酵ナシチャンプル
発酵おつまみLABO 発酵ナシチャンプル
6月の発酵ナシチャンプル メニュー 五穀米 発芽玄米酒粕の納豆肉味噌 サーモンの...
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Snapdishの料理写真:地味滋味おにぎりべんとう
地味滋味おにぎりべんとう
地味滋味おにぎりべんとう とりあえずおにぎり だけでは寂しいのであり合わせのもの...
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Snapdishの料理写真:混ぜて焼くだけで勝手に3層に焼き上がる マジックケーキ。
混ぜて焼くだけで勝手に3層に焼き上がる マジックケーキ
ハナたなさんが作ってらしたマジックケーキに挑戦 混ぜて焼くだけで 上から スポン...
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Snapdishの料理写真:私、どれだけ仕込んだらいいの?年間の『味噌』消費量を算出する。
私 どれだけ仕込んだらいいの 年間の 味噌 消費量を算出...
味噌on味噌 どんどん暖かい日が増えてきて あっという間に夏が来そうな感じがして...
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Snapdishの料理写真:鱈、春キャベツ、トマト、鶏ささみの蒸しもの(胡麻だれユズスコand自家製甘酒とポン酢)♡塩麹パウダーで南関揚げとアスパラのスープ♡山口土産のしそわかめふりかけ発芽玄米ご飯
鱈 春キャベツ トマト 鶏ささみの蒸しもの 胡麻だれユズ...
お昼にお寿司や唐揚げオードブルなど色々食べたので夜はリセットご飯
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
オープンきのこオムレツ 生姜焼き風 根菜味噌汁 玄米 最近太り 便秘がち 疲れる...
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