玄米麹 のレシピと料理アイデア

先日初めて作った塩麹を使った ごぼうとセロリの塩麹きんぴら 酒とみりんとで適当に...

高野豆腐 エンドウ豆煮 自家製糠漬け　 きゅうり なす 酵素玄米 手作り

さつまいもと豚キムチ 大根の塩麹ナムル シビランと豆腐のウサチ わかめと木耳のス...

らっきょう酢漬けを色々 これが1番美味しいと言われるのでついつい色々 他にもキャ...

3日漬けた塩麹漬け豆腐焼き 大根皮のキンピラ 根菜たっぷり粕汁 玄米ご飯

ヴィーガンマフィン

週末の麹しごと 飲む甘酒 麹甘酒を今回は玄米で作ってみました 玄米ごはん200g...

塩麹鶏の黒酢炒め 白菜と人参のナムル 蓮根とこんにゃくのきんぴら ブロッコリーの...

ひさびさに白米で 米麹作り 最初の保温が甘いと 発酵長引く気がする 電気座布団を...

玄米ご飯 鶏胸肉の塩麹ローズマリー焼き 青梗菜と高野豆腐の中華炒め ゆで玉子 鶏...

シャケご飯 塩麹マヨ入りの卵焼き 鶏肉とつぼみ菜のレモン塩ソテー ソーセージ り...

メニュー 玄米雑穀ご飯 鯖の塩麹漬け焼き 鶏肉とかぼちゃときのこの煮物 フライド...

胚芽玄米 新玉ねぎのお味噌汁 れんこんと挽肉のピリ辛炒め 揚げ出し豆腐 ちびきゅ...

パイナップルのソース 豚肉に掛けると聞いて ちょっとにしておこっかなw と恐る恐...