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Snapdishの料理写真:茄子の南蛮漬け
茄子の南蛮漬け
大好きな茄子で南蛮漬けです アーリーレッドはYumiちゃんの甘酢漬け玉ねぎです ...
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Snapdishの料理写真:朝ご飯
朝ご飯
7 12 日 の朝ご飯 キャベツ 玉ねぎ 油揚げのお味噌汁 キャベツ ハム トマ...
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Snapdishの料理写真:*サッパリ*小鯵の南蛮漬け
サッパリ 小鯵の南蛮漬け
小鯵の南蛮漬け 茄子と豚肉と玉ねぎの白味噌煮 津別豆腐 網走郡津別町産 自家製ら...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモン、京唐菜と茄子の田楽味噌炒め、ゴーヤとイカ燻の和え物、オクラの味噌汁 カマス出汁、枝豆ご飯

滅多に出会えないひめちが手に入ったので定番の南蛮漬けに。今度は酢ジメしてお寿司にしたいかな。

そして今日頂いた「京唐菜」を使ったお料理に挑戦!
「京唐菜」とは、京都市
今晩は ひめち南蛮漬け 人参 玉ねぎ 甘唐 京唐菜 レモ...
続き 京唐菜 とは 京都市が京都大学と連携開発した新野菜の一種で 葉と茎を食べる...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちごはん / 野菜が主役の夕飯
おうちごはん 野菜が主役の夕飯
こんばんは 今日は 蒸し暑い一日 夕飯支度で汗だく 冷房入れました 笑  今夜は...
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Snapdishの料理写真:今晩は、アイゴ焼き霜造り、田楽茄子、豆鯵南蛮漬け、胡瓜の漬物、豆腐と根菜と茸の味噌汁、ご飯
今晩は アイゴ焼き霜造り 田楽茄子 豆鯵南蛮漬け 胡瓜の...
馴染みの魚屋さんに タコ釣りの話をしたら 釣りの話で盛り上がり よっしゃ持ってけ...
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Snapdishの料理写真:息子弁当  たまご君
息子弁当 たまご君
息子弁当 たまご君 ー2016 5 13ー ブロッコリーとベーコンのマカロニサラ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の南蛮漬け、山形風 旨いだし冷奴、ピーマンと烏賊のナムル、南瓜の味噌汁 玉ねぎ わかめ、雑穀ご飯  鯛は冬なら蒸し物にしますが、今日は南蛮漬けに。 山形でポピュラーという、夏野菜と薬味の旨いだし。茄子、きゅうり、おくら、茗荷、生姜、葱、青しそを刻んで味付けして混ぜれば、それぞれの旨味が混ざり合い、トロッとした
今晩は 鯛の南蛮漬け 山形風 旨いだし冷奴 ピーマンと烏...
続き トロッとした相乗効果の旨味 ご飯にも納豆にも麺にもアレンジ出来ますね 今日...
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Snapdishの料理写真:丸ごとズッキーニドリア
丸ごとズッキーニドリア
昨日は一日中雨 今朝はお天気回復に向かう様です お休みが晴れて仕事は雨の方が良い...
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Snapdishの料理写真:◎大好きyuuちゃんのまねっこ2品◎で幸せごはん♪♪
大好きyuuちゃんのまねっこ 品 で幸せごはん
今日はお仕事半日で終わり 息子ちゃんとりんりんに頼まれてたもの 買い行きゆっくり...
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Snapdishの料理写真:今日の作り置き
今日の作り置き
左上から 茹でたブロッコリー ししゃもの南蛮漬 エリンギといんげんのマリネ レタ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当😊
今日のお弁当
メニュー 16穀米 鯵フライ 鶏肉のゴマダレ和え 茄子と新玉ねぎの南蛮漬け ベー...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ごはん。
昨日の晩ごはん
昨日の晩ごはん チキン南蛮 タラモサラダ 茄子と玉ねぎのお味噌汁 中華クラゲ 小...
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Snapdishの料理写真:最近作った南蛮漬け二種
最近作った南蛮漬け二種
こんにちは 今日は南蛮漬けです 最近立て続けに作ってしまいました つ目は鶏胸肉を...
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Snapdishの料理写真:🏡おうちde楽しむ居酒屋ごはん🏮
おうちde楽しむ居酒屋ごはん
今週も無理せずボチボチ です おそとごはんの翌日は 夏野菜たっぷり ヘルシーごは...
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