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Snapdishの料理写真:カリッと鶏皮!鳥肉のふわふわ豆腐バーグ🌟カレー風味🍛🥄とブロッコリースプラウトのスモークサーモン巻き🥦︎
カリッと鶏皮 鳥肉のふわふわ豆腐バーグ カレー風味 とブ...
豆腐ハンバーグ 鶏皮 ふわふわ カリカリ カレー味
材料: 鶏ももひき肉 鶏皮 絹ごし豆腐 卵 パン粉 コンソメ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鯖のみりん干し、厚揚げとゆで卵の煮物、切り干し大根煮物、こんにゃくピリ辛煮、玄米、玉ねぎと高野豆腐の味噌汁
今日の夕食 鯖のみりん干し 厚揚げとゆで卵の煮物 切り干...
 
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Snapdishの料理写真:鳥ひき肉と豆腐のふわふわハンバーグ
鳥ひき肉と豆腐のふわふわハンバーグ
アルモンデ 鶏ひき肉 豆腐ハンバーグ おろしそバーグ 和風ハンバーグ 肉料理
材料: 絹ごし豆腐 鶏ひき肉 もも 玉ねぎ パン粉 卵 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:ONE パン煮込みチーズハンバーグ
えのき.しめじ入り

材料
牛.豚混合ミンチ 400g
玉ねぎ 半分 みじん切り
豆腐 200g
パン粉 大さじ4
コンソメ 大さじ2
卵 1個
牛肉 大さじ2
とろけるチーズ 適量
バター 10g
油 適量

タレ材料
トマトケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ2
料理酒 大さ2
ONE パン煮込みチーズハンバーグ えのき しめじ入り ...
 
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