頂き物の新潟生酒と
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鹿肉をたくさん頂いたので ジンギスカンにしてみようとキッチンで実験的に試行錯誤し...
材料: 鹿肉 揉みだれ 醤油 味噌 中濃ソース 砂糖 みりん 蜂蜜 ...
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蒸したては 肉汁たっぷりで 本当に旨かった 酢醤油つけなくても しっかり 味が付...
材料: 豚ひき肉 塩 日本酒 胡椒 醤油 ごま油 すりおろし生姜 ホ...
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ヘルシー 親子丼風 肉無しでもちゃんとコク旨 揚げ麩がとろんとろん 極ウマです ...
材料: 揚げ麩 玉ねぎ 卵 ひとり2個 麺つゆ ひとり大さじ2 水 ...
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今日 は大好きな韮まんじゅうにキムチも刻んで入れてみました 我が家の韮をたっぷー...
材料: 豚ひき肉 韮 玉ねぎ キムチ シャンタン 砂糖 醤油 オイス...
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いつものハンバーグ 玉ねぎをセロリに変えるとシャキシャキの歯ざわりが美味しい ブ...
材料: ひき肉200g セロリ1 2本 パン粉大さじ1 牛乳大さじ1...
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