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Snapdishの料理写真:チリコンカン
チリコンカン
ひき肉がなかったので豚こま肉で作ったら 食べ応えもあって ご馳走感満載 インゲン...
材料: 豚こま肉 レッドキドニー 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく ト...
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Snapdishの料理写真:桜えびとシラスたっぷりのオニオンスライス
桜えびとシラスたっぷりのオニオンスライス
料理とゴルフ好きの料理長のブログ 簡単料理 春野菜料理レシピ オニオンスライスレ...
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Snapdishの料理写真:タコライス~肉の日に大豆ミート
タコライス 肉の日に大豆ミート
マルコメタイアップ投稿 今月も肉の日に大豆ミート 見つけましたダイズラボ タコラ...
材料: 大豆ミートタコライス 玉ねぎ レタス トマト キウイ チーズ...
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Snapdishの料理写真:マッサマンカレー
マッサマンカレー
モニター投稿です 月末最終日に間に合った ホッ 最後はユウキ食品様からいただいて...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎと新じゃが
そして 家庭菜園のお野菜満載の
炊き込みご飯~♪♪
新玉ねぎと新じゃが そして 家庭菜園のお野菜満載の 炊き...
久しぶりに投稿いたしました 家庭菜園のそら豆 スナップエンドウ 絹さや などなど...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜かさ増し酢豚と長芋団子弁当〜
本日のお弁当 かさ増し酢豚と長芋団子弁当
かさ増し酢豚はスライド かさ増しの麩がいい仕事してて お肉感満載 次はヘレカツ風...
材料: 豚ロース しゃぶしゃぶ用 こんにゃく 麩 塩コショウ ポテト...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:新じゃがで肉じゃが 菜の花添えて春気分
新じゃがで肉じゃが 菜の花添えて春気分
小さな新じゃがを見つけた日 今日は肉じゃがにしよう 即決でした 皮付きのままのホ...
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Snapdishの料理写真:秋の味覚満載🌰✨生塩糀と味噌だれのホイル焼き 裏ごしかぼちゃもトッピング🎃
秋の味覚満載 生塩糀と味噌だれのホイル焼き 裏ごしかぼち...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー野菜プレート
ヘルシー野菜プレート
夏野菜のトマト煮込み オクラ グリル野菜の中華風マリネ 玉ねぎと舞茸の和風卵とじ...
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Snapdishの料理写真:五穀米のキーマカレー夏野菜のせ
五穀米のキーマカレー夏野菜のせ
ある事情により超スピードで作ったカレー 早く煮えてもらうために玉ねぎと合挽き肉し...
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Snapdishの料理写真:夏野菜冷やし豚汁
夏野菜冷やし豚汁
トマト なす じゃがいも 玉ねぎ ブロッコリー入り 大豆ミート使用 調子が悪く二...
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Snapdishの料理写真:晩御飯(^^)☆冷しゃぶサラダ☆新玉ねぎのサラダ☆筍の天ぷら☆筍ご飯☆みそ汁(厚揚げ、新玉ねぎ、大根、絹さや)
晩御飯 冷しゃぶサラダ 新玉ねぎのサラダ 筍の天ぷら 筍...
野菜満載の晩御飯
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Snapdishの料理写真:ソーセージとひよこ豆 キャベツの煮込み
ソーセージとひよこ豆 キャベツの煮込み
モニターでいただいたハリッサを使って ハリッサの香りを嗅いだ途端にひよこ豆が頭に...
材料: ソーセージ ひよこ豆 キャベツ 玉ねぎ にんにく カットトマ...
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