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Snapdishの料理写真:(=^ェ^=)旦那の酒の肴が間に合った*鯖のうまッ味噌バター
ェ 旦那の酒の肴が間に合った 鯖のうまッ味噌バター
鯖を美味しく食べる 味噌バターとブラックペッパーで酒の肴にgoodな一品 材料 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、べら(倍良)素焼き 生姜醤油、茄子と甘長ピーマンの揚げ浸し、坊ちゃん南瓜のきんぴらチアシード汚し、わかめと玉ねぎと南瓜の味噌汁、ご飯

愛媛県のベラの標準和名はキュウセン。メスに9つの縦縞があるからだとか。
雌性先熟で、小さい時は全てメスで、大きくなるとオスに性転換するのが特徴の種です。
メスは赤っぽく、オスは
今晩は べら 倍良 素焼き 生姜醤油 茄子と甘長ピーマン...
続き メスは赤っぽく オスは緑色なので それぞれに 赤ベラ 青ベラ と呼ぶ地域も...
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Snapdishの料理写真:レバ刺しこんにゃく、えっちゃんレシピの煮物(醤油味)、豆腐と玉ねぎの味噌汁
レバ刺しこんにゃく えっちゃんレシピの煮物 醤油味 豆腐...
生きるための食事 とりあえずごま油が美味しい
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Snapdishの料理写真:🌸 ポークソテー 🌸
ポークソテー
晩ご飯 豚ロースが安かったので今日はポークソテー 筋切りして叩いたから柔らか 薄...
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Snapdishの料理写真:旦那用ダイエット夜ご飯
旦那用ダイエット夜ご飯
皿うどんもどき 麺の代わりに乾煎りしらたきに醤油とごまを絡めてキャベツと混ぜて ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の焼き肉のタレ炒め
豚肉の焼き肉のタレ炒め
豚肉の焼き肉のタレ炒め 玉ねぎ にんじん ピーマン 砂糖少々  豚肉 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:2021/09/04 今日の晩ごはん🍀
2021 09 04 今日の晩ごはん
今日 息子が千葉で研修だったようで突然 晩ごはん食べさせて と立ち寄りました あ...
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Snapdishの料理写真:**祝1歳**バースデーお寿司プレート
祝1歳 バースデーお寿司プレート
1歳のバースデーパーティに 赤ちゃんでも食べられるお寿司プレート を作りました ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん
今日の晩ごはん
今日の晩ごはん びっくりドンキーのハンバーグを再現しました ハンバーグの種に味噌...
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Snapdishの料理写真:7.23 夕ごはん
7 23 夕ごはん
玄米ごはん 玉ねぎとエノキのお味噌汁 トマトバジルドレッシング ゲソとピーマンの...
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Snapdishの料理写真:11/17 thr 晩ごはん🍴*○°
晩ごはん
八百屋の 長芋のだし醤油和え サラダ 小松菜 イモ キャベツ 玉ねぎのお味噌汁 ...
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
ノドグロ 赤ムツ の煮つけ 下関産  キャベツとモヤシ炒め 炊きたて白米 ジャガ...
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Snapdishの料理写真:*大葉でさわやか♡しょうが焼き*
大葉でさわやか しょうが焼き
しょうが焼き レタス いつもの 塩麹 みりん 醤油に漬け込んで やわらか 子ども...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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