甘酒        醤油  のレシピと料理アイデア

先日 投稿した塩麹と醤油麹 少し前に完成しました いつも別のメーカーで作っていた...

朝ごはん 糀甘酒尽くし オムレツスパゲティ バター醤油糀甘酒スパゲティ スムージ...

甘酒と生姜とお醤油だけで美味しく焼き上がりました

糀甘酒の素を使った卵焼きは ふわふわで優しい甘さに仕上がりました グリーンのご飯...

醤油麹 醤油麹と甘酒で作りました

しょうが焼きは 甘酒 だし醤油 酒 生姜に浸けて焼きました 甘めでお弁当にピッタ...

甘酒おかず部

余った卵塗り使って豚肉にパン粉塗して揚げ焼き 玉葱と麹甘酒とほんだし 醤油グツグ...

モニター当選した糀甘酒を使ったジャコとピーマンの甘酒炒め 何から使おうかな と思...

毎日ちょこちょこ麹甘酒で何がいいか試してます 中でも味がぐっと良くなったのが さ...

さつまいもなら お醤油よりも塩が白醤油にすれば良かった ちょいと芋の発色が悪くな...

新じゃがの煮っころがし 小ぶりで煮っころがしに ちょうどいい新じゃが レンチンし...

餃子 春キャベツ ニラ 豚ひき肉 生姜 ニンニク 胡麻油 花椒 胡椒 酒 シャン...

豚コマに 糀甘酒と醤油と生姜をもみ込んで漬け 夕飯用の生姜焼きと翌日のブランチ用...