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Snapdishの料理写真:甘鯛ごはん🐟
甘鯛ごはん
美味しそうな甘鯛みっけ 塩麹に漬けてから焼いて炊き上げました
材料: 甘鯛 塩麹 白米 生姜 白だし 水 昆布 なくてもOK
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Snapdishの料理写真:江戸前寿司(自作)
江戸前寿司 自作
鯖が有名な東京湾剱崎松輪の甘鯛釣りに行ってきました 甘鯛は昆布締めして焼き霜 ゴ...
材料: 白米 出し昆布 甘鯛 25cm前後 キダイ 連子鯛 鯖 トラ...
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Snapdishの料理写真:🍶今夜の和食御膳😋
今夜の和食御膳
今日は数日前に買ったごぼうを使い切ろうと ごぼうの唐揚げを軸にメニューを考えた所...
材料: 甘鯛 煮汁 お水 お酒 醤油 みりん 砂糖 塩 生姜輪切り ...
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Snapdishの料理写真:甘鯛&あさりの香菜スープ炒め
甘鯛 あさりの香菜スープ炒め
パクチーが大好物 なので暑くなると食べたくなります 甘鯛が香菜で隠れる位どっさり...
材料: 甘鯛 白身魚ならなんでも アサリ 香菜 トマト 中華スープ ...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣甘鯛の糀甘酒生姜スープ
釣り魚 甘鯛の糀甘酒生姜スープ
釣り魚シリーズ 甘鯛 アマダイ 記録投稿 コメントスルーしてね 丸ごと入らんから...
材料: 水 糀甘酒 生姜 生姜塩糀 マギーブイヨン アマダイ
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Snapdishの料理写真:甘鯛の尾頭と塩昆布で炊き込みご飯 塩昆布がいい仕事をします。😋
甘鯛の尾頭と塩昆布で炊き込みご飯 塩昆布がいい仕事をしま...
子供の迎えでデパ地下に立ち寄り 金目と甘鯛の尾頭を100円でゲット
材料: 甘鯛の尾頭 米 塩胡椒 生姜 塩
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Snapdishの料理写真:甘鯛煮麺(*¨*)♪
甘鯛煮麺
じんわり 甘鯛煮麺 暑い日に涼しい部屋 で食べる熱い麺 甘鯛のアラや頭でお出汁を...
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Snapdishの料理写真:甘鯛の塩焼き
甘鯛の塩焼き
お品書き 甘鯛の塩焼き アボカドポテトサラダ 味噌汁 豆腐 生姜じゃこ 餃子 お...
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Snapdishの料理写真:甘鯛の包み蒸し餃子
甘鯛の包み蒸し餃子
蒸し器に入らないほどのでっかい甘鯛 そしてそこに餃子の皮があったから 甘鯛 金華...
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Snapdishの料理写真:今晩は、べら(倍良)素焼き 生姜醤油、茄子と甘長ピーマンの揚げ浸し、坊ちゃん南瓜のきんぴらチアシード汚し、わかめと玉ねぎと南瓜の味噌汁、ご飯

愛媛県のベラの標準和名はキュウセン。メスに9つの縦縞があるからだとか。
雌性先熟で、小さい時は全てメスで、大きくなるとオスに性転換するのが特徴の種です。
メスは赤っぽく、オスは
今晩は べら 倍良 素焼き 生姜醤油 茄子と甘長ピーマン...
続き メスは赤っぽく オスは緑色なので それぞれに 赤ベラ 青ベラ と呼ぶ地域も...
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Snapdishの料理写真:morimi32さんの料理 甘鯛のお造り
morimi32さんの料理 甘鯛のお造り
簡単料理 節約料理 焼いてからネギの青いところ 生姜 水を加えて出汁を取ります
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Snapdishの料理写真:甘鯛と新生姜
甘鯛と新生姜
新生姜とビネガーでかわゆいソースがでけた o o
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Snapdishの料理写真:甘鯛煮付け、棒棒鶏、鶏皮カリカリ、ブロッコリーマヨグラ、
甘鯛煮付け 棒棒鶏 鶏皮カリカリ ブロッコリーマヨグラ
甘鯛煮付け 水 砂糖 酒 たまりを火にかける 生姜の千切りを入れる ウロコ 内蔵...
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Snapdishの料理写真:5/29   レストラン実習
5 29 レストラン実習
みぞれ酢和え 生麩 木の芽田楽 枝豆 スモークサーモンの蓮根はさみ 鰻手まり寿司...
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