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今日はお休み ちょっとだけおつまみ作り 食卓を紡ぐおたより便から 梅じゃむで煮物...
材料: 絹揚げ 長ネギ 醤油 酒 みりん 梅ジャム 水 生姜チューブ
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ラーメン イメージは丸長や大勝軒 鳴龍の秘伝のうどん 笑 をもらったので作ってみ...
材料: 煮豚の漬け込み汁 煮干し 生姜スライス にんにく ネギ青いと...
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香港の蒸しハンバーグ 前は香港で買ってきた 梅菜 という漬物を使いましたが今回は...
材料: 豚挽肉 高菜漬け 蓮根 オイスターソース 砂糖 すりおろし生...
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らでぃっしゅぼーやさんの新鮮野菜を たっぷり使った贅沢なキーマカレーです らでぃ...
材料: ニンニク 生姜 豚肉をみじん切り 豚ミンチ 茄子 玉ねぎ ト...
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昨夜の1品です エビとはんぺんで旨みたっぷりの揚げワンタンです 皮のパリパリ食感...
材料: エビ 玉ねぎ 片栗粉 米粉でも可 はんぺん 大葉 すりおろし...
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メジナが売っていました 白身魚です さっぱりとしています ごま油でカリッと焼いて...
材料: メジナ 酒 醤油 ごま油 白髪ねぎ にんにく 生姜 お好きな...
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こんばんは 今日はお仕事でした あったかくなってきたのでビールにぴったりのおつま...
材料: マグロ りんご 長ネギ きゅうり 松の実 おろしニンニク お...
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いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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今度は黄身うまくいきました 笑 辛いうどんシリーズ今度は汁なし担々うどんです 麺...
材料: ゴマだれ 水 すりゴマ 粉末ガラスープ 酒 ごま油 みりん ...
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Because you don t need to deep fly chick...
材料: 鶏もも肉 セロリ 3ミリ程度の薄切り 長ネギ 2センチ程度の...
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