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今日も暑かったですね カンカン照りの 日でした そういう日の熱中症対策にも ほん...
材料: 素麺 糀美人熟甘お味噌 ほんだし お水 茹でたオクラ ひきわ...
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昨年に引き続きf さんからタケノコのプレゼントが届いたの 新鮮なタケノコを茹でて...
材料: タケノコ かつおのフレーク 生姜麹 甘麹 酒 水 鰹節
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暑い夏にピッタリの冷やしみそ汁 昨夜は土用の丑の日の鰻に合いそうなさっぱり系で ...
材料: 絹ごし豆腐 焼きなす かいわれ大根 茗荷 おろし生姜 万能ね...
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黒舞茸の味噌つくねにチーズを乗せてみたよ チーズは当たらなかったけどスーパーで ...
材料: 鶏むね肉 黒舞茸 卵 生姜 片栗粉 サラダ油 味噌だれ 酒 ...
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香りつづくとろける味噌 を使ってコクと旨味たっぷりの生姜焼ができました とっても...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎ 生姜 ニンニク レタス 香りつづくと...
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