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Snapdishの料理写真:干し野菜の醤油麹スパゲティ・グリルパンでマイピザ
干し野菜の醤油麹スパゲティ グリルパンでマイピザ
少し気が早いのですが 夏野菜干しをはじめました 今夜はその一部を具に使ったスパゲ...
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Snapdishの料理写真:生姜揚げとネギのだし焼きそば
生姜揚げとネギのだし焼きそば
産直野菜コーナーで見つけた とても綺麗で太くて柔らかな ネギをたっぷり 生姜揚げ...
材料: 焼きそば麺 キャベツ もやし 人参 しめじ ネギ 生姜揚げ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐 de ありがとうございますヽ(´▽`)/
麻婆豆腐 de ありがとうございます
誤差ありですみません 作成は6月 先月末のわたしの誕生日に たくさんのお祝いのコ...
材料: ひき肉 生姜 にんにく 豆板醤 豆腐 醤油 甜麺醤 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:唐揚げマウンテン✨
唐揚げマウンテン
サンタピックを刺してみた唐揚げマウンテンを作ったよ 今 唐揚げ作ったらクリスマス...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 つけたれ 酒 みりん だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:茄子のさっぱり焼き浸し🍆
茄子のさっぱり焼き浸し
 
材料: アップルビネガー 生姜 醤油 酒 味醂 胡麻
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Snapdishの料理写真:麹使いの唐揚げマウンテン✨
麹使いの唐揚げマウンテン
自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:たこ釣り🐙たことしょうゆ糀でタコと新生姜の炊き込みご飯
たこ釣り たことしょうゆ糀でタコと新生姜の炊き込みご飯
前に旦那が釣ってきて冷凍してたタコと新生姜でたこ飯 糀甘酒 しょうゆ糀 白だしで...
材料: 米 しょうゆ糀 糀甘酒 白だし 生姜 水
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Snapdishの料理写真:タコ飯
タコ飯
久しぶりに手に入った明石のタコ
材料: 昆布 薄口醤油 塩 酒 タコ 生姜
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Snapdishの料理写真:柿スペアリブ🍖
柿スペアリブ
熟し気味の柿救済 マーマレードに漬け込み焼きがよくあるので 柿もありなはず 色は...
材料: スペアリブ 柿 醤油 おろし生姜 にんにく 酒 寒こうじ 塩...
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Snapdishの料理写真:手羽元と鶏切り身の照り煮
手羽元と鶏切り身の照り煮
冷凍庫にひと袋ずつあったので
材料: 冷凍手羽元 冷凍鶏切り身 煮汁 砂糖 はちみつ 穀物酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:かに玉🦀あっさり餡掛け
かに玉 あっさり餡掛け
三軒もスーパー行ったのに 何処にも蟹の身売ってなかったから 缶詰で 良い運動にな...
材料: カニ缶 茹でたけのこ 長葱 椎茸 卵 生姜 水 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のオーブン焼き〜マーマレードソース
鶏手羽元のオーブン焼き マーマレードソース
ニンニクも効いて マーマレードの甘さとバルサミコ酢の酸味が旨い バクバク食べちゃ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ鶏むね肉つくねのしそ巻き✨
ふわふわ鶏むね肉つくねのしそ巻き
ふわふわ鶏むね肉のつくねのしそ巻きを 作ったよ フープロに鶏むね肉 玉ねぎ はん...
材料: 鶏むね肉 酒 生姜 はんぺん 玉ねぎ 酒 醤油 みりん 粗糖...
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Snapdishの料理写真:超簡単★白身魚の中華蒸し #ginger
超簡単 白身魚の中華蒸し ginger
今回は ヒラスズキで作りました
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