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Snapdishの料理写真:しその実の醤油漬けと梅干しと新生姜釜飯
しその実の醤油漬けと梅干しと新生姜釜飯
プチプチ食感美味しい 仕上げに青じそをパラパラ 梅干しは母親作 釜飯 しその実 ...
材料: 米 水
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Snapdishの料理写真:豚肉しそくるくる巻き✨
豚肉しそくるくる巻き
豚肉にしそを巻き巻きして甘辛く炒めたよ よくあるパターンだよね しそ 来年は植え...
材料: 豚ロース肉 大葉 片栗粉 塩麹 たれ みりん 酒 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚肉くるくる巻きレタスと大葉✨
豚肉くるくる巻きレタスと大葉
豚肉くるくる巻きレタスと大葉を作ったよ ロース肉ではなく 豚こま肉を買ったの 巻...
材料: 豚こま肉 レタス 大葉 片栗粉 生姜 醤油 酒 みりん ごま...
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Snapdishの料理写真:岩手の赤鶏・唐揚げマウンテン✨
岩手の赤鶏 唐揚げマウンテン
岩手の赤鶏肉を使って唐揚げマウンテン を作ったよ 唐揚げ率 高い我が家 今日は共...
材料: 岩手の赤鶏もも肉 片栗粉 つけだれ 醤油 みりん 酒 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋ごはん】ご飯が進む♪粒マス照り焼き新玉豚バーグ
おうち居酒屋ごはん ご飯が進む 粒マス照り焼き新玉豚バー...
新玉ねぎ使いの 粒マス照り焼き豚バーグ いつもの照り焼きに 粒マスタードをプラス...
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Snapdishの料理写真:カブの煮物✨
カブの煮物
一つ前の投稿でこのカブの葉っぱのふりかけを投稿したので今回は本体部分 カブを油揚...
材料: カブ さつま揚げ 油揚げ 醤油麹 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:節約レシピ♪むね肉と舞茸の甘辛コチュジャン照り炒め
節約レシピ むね肉と舞茸の甘辛コチュジャン照り炒め
節約食材むね肉と舞茸で 甘辛コチュジャン照り炒め ー ー 最近豆板醤の出番が多か...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのそぼろ煮
厚揚げのそぼろ煮
どうしても食べたくなったので 笑
材料: 合い挽き肉 厚揚げ 醤油 みりん 酒 砂糖 ほんだし 水 片...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉の西京漬け風味噌漬け焼き
大豆のお肉の西京漬け風味噌漬け焼き
どんな味か想像がつかなかったけど アリです すりおろした生姜等を加えるともっと美...
材料: 大豆ミート ブロック 味噌 砂糖 みりん 酒 醤油 プリーツ...
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Snapdishの料理写真:手作り羽根つき餃子✨
手作り羽根つき餃子
米粉の皮を見つけたので 餃子を 作ったよ 今までに餃子はかなり作ったけど 米粉の...
材料: 豚ミンチ キャベツ にら 醤油 塩コショウ ごま油 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:鯛と新物若芽と湯葉の紙包み蒸し
鯛と新物若芽と湯葉の紙包み蒸し
鯛アラを炙り 身は皮だけサッと炙る 皮の縮む感覚が火 胃 感
材料: 鍋用の鯛 新芽若芽 乾燥湯葉 酒 塩 出汁醤油 檸檬 三つ葉...
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Snapdishの料理写真:【節約レシピ】ご飯が進む♪揚げ鶏とニラの中華炒め
節約レシピ ご飯が進む 揚げ鶏とニラの中華炒め
いつもの料理酒を 紹興料理酒に代えるだけシリーズ 以前投稿した 我が家定番の む...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの甘酸っぺぇ~佃煮
ゴーヤの甘酸っぺぇ 佃煮
ご飯のお供
材料: ゴーヤ 梅シロップの梅の実 シロップ 醤油 おろし生姜 お水
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Snapdishの料理写真:XO醬青蟹粉絲(XOジャンチンシェーフェンスー)
XO醬青蟹粉絲 XOジャンチンシェーフェンスー
青蟹 チンシェー は渡り蟹 粉絲 フェンスー は春雨の事です 蟹を油で揚げて 春...
材料: 渡り蟹 緑豆春雨 にんにく 生姜 豆板醤 XO醤 顆粒ガラス...
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