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Snapdishの料理写真:とり天&いも天✨
とり天 いも天
なんだか久しぶりにとり天を作ったよ 大分のB級グルメらしい ついでにいも天も作っ...
材料: 鶏むね肉 醤油 みりん 酒 すりおろし生姜 すりおろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:豚と絹揚げと野菜のオイスターソース炒め
豚と絹揚げと野菜のオイスターソース炒め
豚ロース薄切りはいつも小麦粉をまぶしてから焼いています そうするとお買い得なお肉...
材料: 豚ロース薄切り 生姜 椎茸 舞茸 長ネギ 人参 ナス 豆苗 ...
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Snapdishの料理写真:赤魚の煮付け
なすの煮浸しごま和え
かぼちゃ
大根の煮付け
赤魚の煮付け なすの煮浸しごま和え かぼちゃ 大根の煮付...
赤魚の煮付けで余った煮汁を使って大根を煮付けました 赤魚の煮付け なす かぼちゃ...
材料: 赤魚 水 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 生姜 昆布
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Snapdishの料理写真:腹子溶け込む渡り蟹親子辛味炒め
腹子溶け込む渡り蟹親子辛味炒め
腹子がソースに溶け込む美味
材料: 渡り蟹夫妻と子 鷹の爪 にんにく 生姜 豆チ 砂糖 貝柱スー...
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Snapdishの料理写真:モチモチもち麦焼売
モチモチもち麦焼売
モニターでいただいたもち麦を皮の代わりに もち麦焼売 もちもちプチプチ これは旨...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 椎茸 片栗粉 醤油 生姜 砂糖 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根で“はりはり漬け”🎶
切り干し大根で はりはり漬け
To labomiho さん ありがとうございます o ずいぶん昔に作ったのを思...
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Snapdishの料理写真:つくね💕
つくね
ありきたりなつくねですが 鶏胸ミンチを使って あっさりと仕上げました
材料: 鶏胸ミンチ 玉ねぎ オクラ 砂糖 みりん 醤油 水 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:しょうが湯を使って~鶏もも肉炒め✨
しょうが湯を使って 鶏もも肉炒め
しょうが湯の からい というのを 使って 鶏もも肉を炒めたよ 鶏もも肉は一口大に...
材料: 鶏もも肉 塩麹 しょうが湯 酒 醤油 みりん 砂糖 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:ワカメとカニカマの酢の物
ワカメとカニカマの酢の物
酢の物 ワカメ カニカマ
材料: カニカマ 生ワカメ ちりめんじゃこ かんたん酢 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で茄子の挟み焼き
大豆のお肉で茄子の挟み焼き
少し前に作ったおかずです 大豆のお肉はお湯で戻すだけの手軽さが好きです 菜園で採...
材料: 茄子 大豆のお肉 擦り生姜 わけぎ または長葱 大葉 玉子 ...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたき丼とキャベツ天かすサラダ
鰹のたたき丼とキャベツ天かすサラダ
鰹のたたき丼のタレはお手製
材料: 鰹のたたき ごはん タレ 醤油 砂糖 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:甘酒deジューシー🐔唐揚げ💕
茗荷タルタルでさっぱりと😋
甘酒deジューシー 唐揚げ 茗荷タルタルでさっぱりと
甘酒効果で しっとりジューシー ほんのり甘い優しい味の唐揚げ いつもは らっきょ...
材料: 鶏もも 甘酒 にんにく醤油 塩 おろし生姜 卵 小麦粉 揚げ...
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Snapdishの料理写真:温玉のせ汁なし坦々うどん
温玉のせ汁なし坦々うどん
豆板醤を入れてないので辛くないです 坦々うどん これにド根性スープがつきます
材料: うどん 卵 豚挽き肉 味噌 醤油 砂糖 酒 チューブ生姜 ご...
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Snapdishの料理写真:豚ロースチャーシュー丼
豚ロースチャーシュー丼
濃いめの味がご飯と合います 豚ロース チャーシュー
材料: 豚ロース生姜焼き用 醤油 酒 みりん チューブニンニク 砂糖...
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