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Snapdishの料理写真:唐揚げマウンテン✨
cocco+
唐揚げマウンテン
よく登場する唐揚げを作ったよ 今回は衣が薄力粉が片栗粉より多い かな やっぱり片...
材料: 鶏もも肉 薄力粉 片栗粉 つけだれ 酒 だし醤油 みりん 鶏...
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Snapdishの料理写真:一本釣りサワラが手に入ったら、これ！薬味たっぷりの『炙りサワラ丼』
Rariko
一本釣りサワラが手に入ったら これ 薬味たっぷりの 炙り...
どんぶり お寿司　 和食
材料: 寿司飯 刺身用サワラを炙る みょうが 生姜みじん切り 紫蘇の...
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Snapdishの料理写真:酒粕生姜鍋
友
酒粕生姜鍋
もう寒すぎて生姜も酒粕も入れました 昆布とほんだし使用 晩ご飯 寄せ鍋 肉料理 ...
材料: 生姜 酒粕 ほんだし 昆布 水 醤油 日本酒 塩
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ 中国料理強化中w [前菜] クラゲの辛子酢醤油和え [大菜(主菜)①] 沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身) 今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。 基本的に陳 健一先生のレピシを 元にしております。 大人、謝々。m(_ _)m (無化調/無添加/自家製タレ) [大菜②]←写真の物 肉団子唐揚げの甘酢餡 ※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。 ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが その場合は肉団子だけ唐揚げにして、 粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑) [湯(タン)/スープ] 野菜中国スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ...
肉団子 お刺身 くらげ 支那料理 中国料理 中華料理
材料: 肉団子の唐揚げ甘酢 全ての材料を油通しする 肉団子に粗挽き挽...
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Snapdishの料理写真:甘辛味でご飯が進む♪ふんわりやわらかお豆腐高菜つくね
からあげビール
甘辛味でご飯が進む ふんわりやわらかお豆腐高菜つくね
ふんわりやわらかな お豆腐高菜つくね ー ー 得意の自画自賛しちゃいますが 笑 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴[四国] 鶏料理再現 レシピ欄を更新致しましたので 御覧ください。m(_ _)m [先付け] めかぶ [焼き物] 鶏腿の炙り 一鶴風 ※骨付きでは無いですヽ(´Д｀;)ノ [汁物] 鶏出汁の野菜スープ 先日、一鶴を食べ損ねたので ネットのレシピを参考にして オーブンで作ってみました。 表面(皮)仕上がりが綺麗だったのですが敢えてひっくり返して載せました。 ( ・∀・)ﾉ 次回は新地店で喰らいつく🐘‼️ #一鶴 #再現料理 #鶏肉
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴 四国 鶏料理再現 レ...
　
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Snapdishの料理写真:唐揚げマウンテン✨
cocco+
唐揚げマウンテン
鶏もも肉を使って唐揚げを作ったよ 普通はたれに半日くらい漬け込むんだ けど 諸事...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 酒 だし醤油 鶏ガラスープの素 ごま油 オ...
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Snapdishの料理写真:レッドオニオン入り鶏そぼろとオクラの丼
ナナ
レッドオニオン入り鶏そぼろとオクラの丼
これにほうれん草のお浸しを付けました そぼろ丼 鶏胸挽き肉
材料: ご飯 鶏胸挽き肉 レッドオニオン オクラ 白だし みりん 薄...
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Snapdishの料理写真:実家ご飯🍚アスパラの天ぷら✿︎黒ガレイの煮付け🐟
🌼はなちゃん🌼
実家ご飯 アスパラの天ぷら 黒ガレイの煮付け
旬のアスパラの天ぷら 息子が釣ってきた黒ガレイの煮付け 向かいのオタクから家庭菜...
材料: 蓮根小 人参小 さつま揚げ 昆布醤油 みりん 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:タコ飯
鴨なんば
タコ飯
久しぶりに手に入った明石のタコ
材料: 昆布 薄口醤油 塩 酒 タコ 生姜
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Snapdishの料理写真:四川風生姜鍋
Erina Misaki Kashiwada
四川風生姜鍋
四川風 生姜を加えてポッカポカ 好吃
材料: 水 昆布 薄口醤油 生姜 水菜 ナメコ 焼き豆腐 ブリ切身 ...
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Snapdishの料理写真:煮物
りか
煮物
おはようございます 旬のメークインで煮物を作りました 女性に嬉しいイソフラボンが...
材料: お芋 メークイン 大豆 水煮 生姜 だし みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:お肉たっぷり大満足♪長いもの甘辛オイスターそぼろ炒め
からあげビール
お肉たっぷり大満足 長いもの甘辛オイスターそぼろ炒め
甘辛味でご飯もビールも進む 長いものオイスターそぼろ炒め ー ー 以前あんかけそ...
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Snapdishの料理写真:ぬるっ♪とろっ♪とぅるっと 美味しいなめこ汁
ひとみんΨ(*´∀｀)Ψ
ぬるっ とろっ とぅるっと 美味しいなめこ汁
味つけは ほんだしと醤油だけ なめこ わかめ 豆腐 ぬるっ とろっ とぅる 寒い...
材料: なめこ わかめ 長ねぎ 豆腐 ほんだし 薄口しょうゆ おろし...
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