昨日は新しいオーブンで バゲットの練習 youtubeで東芝の石窯でのバゲットの...
材料: 鶏もも肉 塩 酒 生姜薄切り 長葱青い部分 タレ ごま油 豆...
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土鍋で炊き込みました 新生姜のいい香り おこげも美味しい 桜海老とおあげと新生姜...
材料: お米 新生姜 桜海老 おあげ だし汁 薄口醤油 みりん お酒
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新鮮で綺麗な鰯が買えました 煮付けが食べたいという夫 梅酒と梅酒の実 減塩醤油と...
材料: 鰯 減塩醤油 梅酒 梅酒の梅 お砂糖 生姜スライス お水
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最近の晩ご飯より 今回はあさり釜めしを炊いてみました 炊いてる時からお出汁と生姜...
材料: 切り干し大根 人参 オリーブオイル VINEGAR Styl...
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毎日暑い 日が続きますね 食欲が無くなるぐらい暑くても しっかり栄養を摂らないと...
材料: 豚バラ肉 生姜焼き用 大葉 醤油 料理酒 新味料 砂糖 おろ...
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香りつづくとろける味噌 を使ってコクと旨味たっぷりの生姜焼ができました とっても...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎ 生姜 ニンニク レタス 香りつづくと...
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暑い夏にピッタリの冷やしみそ汁 昨夜は土用の丑の日の鰻に合いそうなさっぱり系で ...
材料: 絹ごし豆腐 焼きなす かいわれ大根 茗荷 おろし生姜 万能ね...
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梅ひじきのちょっとしっとりした ふりかけが 大好きで そのイメージで 作りました...
材料: 白米 ひじき 梅干し 生姜 油揚げ 顆粒 だしの素 醤油 日...
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fさんからのプレゼントの続きは タケノコの炊き込みごはんにしたよ タケノコ 人参...
材料: 米 タケノコ 椎茸 人参 油揚げ 生姜麹 甘麹 だし醤油 酒...
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