ラープガイ

米と、刻んだレモングラス、刻んだカーをフライパンで、炒ってから、クロックですり潰して、カオクアってゆう米粉を作っておく。

フライパンに大さじ2くらい水を沸騰させてから鶏肉を炒めて、鶏がらスープの素、ナンプラー、砂糖で味付けして、米粉を入れてトロミが出たら、ライム搾って、ミントを入れて混ぜれば完成😁ライムの酸味とミント、レモングラス、カーの爽やかな、ご飯食べれるサラダになる笑