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冷凍庫の大掃除❣️そんな忘れていたストック食材たちを使っての作り置きでおかず❣️❣️
🔸ダシを取る度にストックしておいた昆布で昆布の佃煮
🔸そのまま焼くのはちょっと💦的な鯖は、生姜や野菜をたっぷり入れた「鯖そぼろ」に
🔸冷凍しておいた自家製ベーコン&冷凍保存していたカボチャをオリーブオイルソテー
🔸鯛のさつま揚げ…
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Snapdishの料理写真:鰤のみぞれ煮、鰹の生姜オイルサラダ、自家製ぬか漬け、お味噌汁。みぞれ煮がメチャメチャ美味しくできた😳✨
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