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ナス、ピーマン、しめじをガーリック風味なオリーブオイルで素揚げし玉ねぎはみじん切り
黒白ゴマ、麺つゆに生姜で、、、
ネギはありがちだけど生の玉ねぎみじん切りがポイント(͏ ͒∗⁍ื(エ)-ॢ ͒)---☆
麺は中華麺ですが素麺でも、、、
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