生姜味  酒  のレシピと料理アイデア

挽き肉と生姜を調味料で煮て出汁を作り 揚げた茄子を入れて更に味が染みるまで煮込み...

塩分制限があり 市販品はしょっぱいというパパちゃん用に だし醤油とだし汁 酒 砂...

鶏胸肉となすと万願寺とうがらしのおろし煮 　むね肉がしっとりと柔らかく仕上がって...

磯釣りシーズン真っ盛り 若い頃は年間通して毎週磯に立っていた 還暦迎えて引退です...

鶏のささみで簡単に フライドスティックチキンを作りました パサパサ固くないですよ...

シンプルに　春キャベツ　豚肉　もやし　ニンニク ネギの青い部分 生姜 酒 中華ダ...

この豚の角煮は 大学時代の一人暮らしの頃に作り始めて もう 年以上 秋冬になれば...

大好きエダモン ナンプラーとお酒で味を決めます 生姜も合わせて入れました 炊き込...

鶏レバー甘辛煮 鶏レバーは丁寧に下処理をする 水を何度か変えて血抜きをする 牛乳...

夕飯 ご飯 ぶり照り 塩こしょうした天然ぶりの切り身 ごま油 煮汁 追いがつおつ...

漬け込み中の唐揚げのリメイク 漬け込んだ鶏モモと残り野菜 ブロッコリー 椎茸 蓮...

厚揚げのみぞれ生姜焼き 油抜きした厚揚げをコロコロに切る ポリ袋に片栗粉と共に入...

皮から手作り餃子 サラダ 　 レタス トマト 玄米フレーク パセリ パプリカ 蓮...

茗荷ピクルスそえてさっぱり memo 塩胡椒 酒で揉んで 片栗粉まぶして焼く 最...