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Snapdishの料理写真:アトランティックサーモンのアラを、サッと炙ってからくつくつ言っているお鍋に加えます。出汁はまんまの干し椎茸と昆布をベースに、お醤油少々。生姜とにんにく、お味噌も少し。お鍋いいねえ。
アトランティックサーモンのアラを サッと炙ってからくつく...
 
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Snapdishの料理写真:水菜と油揚げの生姜風味サラダ
水菜と油揚げの生姜風味サラダ
 
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Snapdishの料理写真:本日の昼食です。鯖の生姜焼き、山芋とオクラの梅酢和え、ほうれん草のごま和え、筍とイイダコの煮付け、サラダ、味噌汁、御飯少々です。
本日の昼食です 鯖の生姜焼き 山芋とオクラの梅酢和え ほ...
 
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Snapdishの料理写真:鹿嶋の自然栽培農家、ソイルライフの石橋さんの無肥料無農薬ビアンカ丸ナスとスターオブデイビット(オクラ)をオリーブ油でソテーし、酒、塩麹、ニンニク、生姜、香りに醤油少々。白ごまひねって、鰹節に大葉をちぎって絶品ランチ。食財が喜んでいる。
鹿嶋の自然栽培農家 ソイルライフの石橋さんの無肥料無農薬...
 
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Snapdishの料理写真:俺流‼️豚キムチ🐖

豚小間切れ
湿地
玉ねぎ

(青物類)
小松菜
チンゲン菜
ニンニクの芽
韮
(味付け)
胡麻油
豆板醤 
コチュジャン 
にんにくおろし
生姜おろし
醤油
砂糖 少々
紹興酒
中華スープの素
俺流 豚キムチ 豚小間切れ 湿地 玉ねぎ 青物類 小松菜...
 
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Snapdishの料理写真:オリジナルタコライス。
大豆、生姜、鶏ガラスープの素、白ごま、塩コショウ少々、ごま油で炒めて、レタス、ミニトマト、とろけるチーズ、そして、ベジップス(笑)を入れてみました。結構美味しかったよ。
オリジナルタコライス 大豆 生姜 鶏ガラスープの素 白ご...
 
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Snapdishの料理写真:
 
アップルジンジャースープ with シナモン 減農薬 無農薬のりんごが手に入った...
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Snapdishの料理写真:
 
ささみとしいたけのパスタ しいたけと昆布茶で出汁を取り お酒と一緒にささみを一晩...
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Snapdishの料理写真:
 
鯛 鰤など好きなお刺身に 大根 人参 キュウリの千切りと 白髪ねぎをたっぷり盛る...
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Snapdishの料理写真:
 
にんじんしりしり にんじん 本短冊切りして 分レンチンする ごま油で炒める しん...
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