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Snapdishの料理写真:麹の力で豚生姜焼き
麹の力で豚生姜焼き
塩麹と醤油麹だけで とっても美味しい豚生姜焼きが出来ました 麹の力でお砂糖はつか...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
今日の夜ごはん
きのこの炊き込みごはん 鯖の醤油麹焼き 茄子田楽 厚揚げの生姜醤油和え オクラと...
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Snapdishの料理写真:旦那大好きチキン
旦那大好きチキン
今回は塩麹とお酒 ネギ 生姜 ニンニクに一晩漬け込んで柔らかい仕上がり たれは酢...
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Snapdishの料理写真:久々にうp♪ ちぅ学生のお弁当
久々にうp ちぅ学生のお弁当
豚生姜焼 醤油麹 もずく ポールウィンナー入卵焼き ピーマンとニンジンのナムル ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉生姜麹漬けで柔らか鍋
鶏肉生姜麹漬けで柔らか鍋
鍋 発酵 鶏肉を生姜麹につけておいて 昆布と鳥で出汁をとりながら野菜もにました ...
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Snapdishの料理写真:ささみと春雨 パクチーのタイ風サラダ🌗今夜の一品
#ライム#にんにく生姜たっぷり
#カンタン黒酢とナンプラー
#白醤油
ささみと春雨 パクチーのタイ風サラダ 今夜の一品 ライム...
今日は病院以外 ほぼ寝てました 夜ご飯 またまたエスニック敵な なんだろ身体が欲...
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Snapdishの料理写真:醤油麹で生姜焼き✨フレッシュ人参。
醤油麹で生姜焼き フレッシュ人参
醤油麹で豚の生姜焼きやってみました 美味しかったぁ 実家で間引きのために抜いた人...
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Snapdishの料理写真:マグロの塩麹プルコギ風
マグロの塩麹プルコギ風
生姜 ニンニク 天然塩 塩麹 醤油 胡麻油など
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Snapdishの料理写真:玉葱醤油麹で厚揚げと豚肉の生姜焼き
玉葱醤油麹で厚揚げと豚肉の生姜焼き
いつもの合わせ調味料の醤油を 以前仕込んだ玉葱醤油麹にして 生姜焼き作ってみまし...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(イカのポッポ焼きと…)
今日の晩ごはん イカのポッポ焼きと
イカのポッポ焼き 醤油麹と生姜漬け 師匠のサラダ 貰ってきた おからの炒り煮 お...
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Snapdishの料理写真:塩麹で♪ウチの唐揚げ♪
塩麹で ウチの唐揚げ
2014 07 22に投稿した唐揚げと同じレシピです 塩麹 いい仕事します 調味...
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Snapdishの料理写真:鶏団子のきんちゃく🍴
鶏団子のきんちゃく
生姜 塩麹 お酒を入れた鶏団子のきんちゃく 届いたばかりのお醤油を使って
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
オープンきのこオムレツ 生姜焼き風 根菜味噌汁 玄米 最近太り 便秘がち 疲れる...
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Snapdishの料理写真:ごろっと大きめ具だくさん味噌汁、
海老キャベツ塩昆布カレーマヨサラダ
ごろっと大きめ具だくさん味噌汁 海老キャベツ塩昆布カレー...
味噌汁は生協がんも 玉ねぎ 人参 エリンギ じゃがいも 父の大根 大根葉 小松菜...
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