発酵ぬかどこ のレシピと料理アイデア

塩麹 一時期すごく流行りましたよね 猫も杓子も塩麹 塩麹 あの塩麹ブームはどこへ...

カンパーニュで一息と思いきや結構ムズイ バケットが上手くいかないから骨休めにやっ...

マルコメさんの発酵ぬかどこめっちゃ気に入ってて 補充用ぬかどこを追加してぬか漬け...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー ぬか床さんの水分取りに 漬けて...

我が家はマラソン をしたり 主人がトライアスロンやトレランをしたりします 長い距...

強力粉と水で継いでいるルヴァン種 冷蔵庫保管の間にも種落ちする事なく元気が持続す...

イーストの角食です 最近 斤のレシピを変えたので覚書 以前のは むぎゅとしてたけ...

これもやってみたかった糀甘酒レシピ もう1缶 賞味期限が迫った鯖缶 を 発掘した...

わんケーキの時に使った残りの 笑 安納いもでマフィン 黒ごまを混ぜた生地を発酵し...

オーバーナイト発酵でフォカッチャを 焼いたよ 粉類を混ぜて朝まで常温放置 長時間...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 糀美人で鶏皮煮込みを作りました...

相変わらず醤油麹にハマってます どこかのサイトで見た 醤油麹は納豆にかけて食べる...

今日は 母宅に行く曜日 火曜日 木曜日 で 前日にパンを家で焼いたら もっていっ...

ちぎりパンの型を買うと とたんに焼きたくなってきた キャラパン meiさんのポム...