発酵の日  8月5日  のレシピと料理アイデア

砂糖の代わりに甘酒使用でスッキリした甘酢に 肉の下味にも甘酒使用で硬くなるのを防...

さつまいもとかぼちゃの甘みで だしがなくてもおいしいみそ汁です

朝スコーン 高橋雅子さんのゆっくり発酵スコーンのレシピです 前の日に仕込んでいお...

こんにちは 2020 12 02 水 今日は 1 の予報です 元気な栗渋皮煮酵母...

お盆のおもてなしと御仏殿のお供えに なんちゃってべったら漬けで作りました お寿司...

豆乳にヨーグルトを混ぜて作った自家製豆乳ヨーグルトに 野菜ジャムを入れました ヘ...

レモン風味が爽やかなさっぱりトマトの夏おかずです

HBの食パンレシピを丸めて作るアバウトな丸パンです 1次発酵まではHBで 2次発...

朝食やランチに カリッと焼いたみそマヨトーストにしらすをのせて 野菜と一緒にいた...

簡単料理 ドーナツ クレープ パンケーキ 発酵の日 8月5日

料理に使おうと思っていたサワクリームでした チーズケーキに魅せられてしまってこち...

金柑酵母を作りました なかなかいい感じにシュワッ 金柑 金柑酵母 たまたま 自家...

電子レンジと炊飯器で簡単 糀甘酒を使った夏野菜のふわとろオムライスです 糀甘酒の...

こんにちは 前から挑戦してみたかったパン シャンピニオン 軽い焼き上がりでグラタ...