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砂糖の代わりに甘酒使用でスッキリした甘酢に。
肉の下味にも甘酒使用で硬くなるのを防止。

甘酢餡がこってりしちゃった😅
見た目アレだけど、味は◯でした😁

#肉料理 #酢豚 #発酵の日(8月5日) #マルコメ #糀甘酒の素 #甘酒おかず部 #甘酒とりいれ隊
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