発酵調味料 のレシピと料理アイデア

今日はお休みなので 色んな用事を済ませて忙しい 日 それでも午後はジムに行くぞー...

鶏むね肉とレンコンの麻婆炒めを作ったよ ピリ辛でうまうまよ 元レシピは普通のお味...

夏休みですがー 学習会と部活ー お弁当日 鶏唐揚げ エビフライ ベーコン巻きウイ...

豚バラをまきまきして作ります o o バルサミコ酢がコクを出してくれますo oニ...

旬のキノコと茄子を柔らかく蒸し焼きにした所に ねぎ 塩麹の優しくて旨みが詰まった...

地元名産の大和芋に北海道産ツブ貝の山葵漬けをのせて 酒のつまみに 豚肉の塩麹漬け...

今日は 鶏肉の塩麹焼き 揚げシュウマイ 赤と黄色のミニトマト きゅうりの漬け物 ...

和風タルタルソース タマネギ 新生姜の甘酢漬け 大葉 マヨネーズ 酢 塩麹 砂糖...

魚肉ソーセージチーズフライ レタス 人参のピーナッツ和え 黒酢納豆 ワカメのかき...

米酢で作るお寿司やさんのガリが一般的 なんだろうけど黒酢で作ってみたよ 見た目は...

ニンジン玉ねぎえのきシーチキンを 自家製塩麹で味付けし チーズと一緒にお揚げの中...

おはようございます 今日も暑くなりそうですね 本日のお弁当 ほんとなら ご飯の上...

フォロワー様のnoeちゃんから教えていただいた 黒酢とトマトの万能だれですが 高...

無花果 いちじく を6等分に切って 豚肉で巻いて焼きました ソースは バルサミコ...