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玄米麹作り 9回目 白味噌用
玄米麹作り 回目 乾燥させちゃった面が ふわふわなってなーい T T 湿度の大切...
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Snapdishの料理写真:塩麹ピクルス
塩麹ピクルス
野菜がもりもり食べられます 塩麹の他にはアルコールを飛ばした白ワイン 米酢 はち...
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Snapdishの料理写真:高1息子弁当〜 本日の一麹?ニ麹?は、醤油麹漬けの鶏の唐揚げ〜白ナスの辛口麹付け焼〜
高1息子弁当 本日の一麹 ニ麹 は 醤油麹漬けの鶏の唐揚...
白ナス 艸 じいちゃんの畑から収穫 つ オクラも畑から収穫 助かります 今週も ...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(╹◡╹)
晩ごぱん
サツマイモ油敷いて焼いてみた 油美味いなやっぱ どうせならバターにすれば良かった...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりあん♪ふろふき大根
野菜たっぷりあん ふろふき大根
柔らかく煮た大根に 人参 白葱 えのきと鶏挽き肉であんかけを作ってかけています ...
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Snapdishの料理写真:ネギもろみと塩麹パウダーでチャーハン❗
ネギもろみと塩麹パウダーでチャーハン
ネギもろみと塩麹パウダーで発酵パワー これはね 美味しかったですよ 優しい味で大...
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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴前菜・卵オクラ納豆・塩麹鰆焼き・ナスとピーマンw/バジル白味噌クリームソース・葱のお味噌汁・白飯
Today s Dinner 前菜 卵 納豆 塩麹鰆焼き...
塩 照り焼き 何にしよぉと悩み 冷蔵庫に生クリーム発見 瀕死のバジルの復活ととも...
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Snapdishの料理写真:色々のってる納豆丼
色々のってる納豆丼
野沢菜 キムチ きゅうりと人参の塩麹漬け しらす 白ゴマ といった具合に余りもの...
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Snapdishの料理写真:雑な晩ごはん(╹◡╹)
雑な晩ごはん
いつもと変わらんか 鶏モモ麹甘酒蒸しにトマト煮こみ 卵にパルメザンチーズ バッサ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(砂肝と舞茸の醤油麹炒めと…)
今日の晩ごはん 砂肝と舞茸の醤油麹炒めと
砂肝と白まいたけの醤油麹炒め 隠し味に源たれ 厚揚げ焼きのきのこ南蛮かけ ミズの...
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Snapdishの料理写真:5/24  ダンナと息子のお弁当
nao
5 24 ダンナと息子のお弁当
たらの塩麹漬け いんげんの胡麻和え こんにゃくの土佐煮 白いんげん豆のマリネ プ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
宣言通り お弁当おかずに苦心しております しかも昨日は呑んで帰ったので尚更です ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭とかぼちゃのグラタン
秋鮭とかぼちゃのグラタン
塩麹に漬けた秋鮭をグリルで焼いて かぼちゃの煮付けの残りと一緒にグラタンにしまし...
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Snapdishの料理写真:「だけ」の野菜料理4品☺️
だけ の野菜料理 品
作り置きのお料理 だけ で簡単編 チンしたブロッコリーを薄めたこれうまつゆでお浸...
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