今日は寒さが逆戻り 給料日の前だし そろそろカレーにしようかなぁと考えていたら ...
材料: 絹ごし豆腐 白菜 ちくわ しめじ 舞茸 生姜 ねぎ小口切り ...
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先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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我が家の定番牛すじハヤシのリメイク料理です トロトロになるまで柔らかく煮込んだハ...
材料: ハヤシレシピ 牛すじすじ肉 水 玉ねぎ 人参 赤ワイン デミ...
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ポークビーンズならぬ 鯖缶ポークビーンズ 鯖缶におマメが合うんです ポークビーン...
材料: 大豆の水煮 じゃがいも 玉ねぎ 人参 鯖の水煮缶 ハーフベー...
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おはよございます 今日も めっちゃさぶい 北海道からです 昨日は 中山峠で 雪が...
材料: 切り干し大根 きび砂糖 醤油 みりん 塩 リンゴ酢 昆布 鷹...
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こんにちは 今日の夜ごはんおかずとして 久しぶりに麻婆豆腐を作りました 夫は麻婆...
材料: 豚赤身ひき肉 お豆腐 みじん切りにんにく 生姜パウダー みじ...
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モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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