蒸し豆腐のきのこ餡掛け

モニターでいただいた紹興料理酒を使って

いつもは日本酒を使って作る和食メニューを　紹興料理酒にかえて中華風にアレンジするのにハマッています
ぐっとコクが出る料理とあっさりまろやかになる料理があり　面白いです

SnapDishさん
日の出さん
ありがとうございます!


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きのこあんかけで
ほっこり温まるね(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
急に寒くなったから
こういう料理が最高♡♡

紹興料理酒使いで
ウマウマだね(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

そうだね〜😆寒くなったね
温かい料理必須🍲

紹興料理酒　面白いね!!

いつもありがとう(*˘︶˘*).｡*♡