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今晩はワインなので いつもの麻婆ナスに大好きなトマトをたっぷり ナスはレンジでチ...
材料: ナス トマト ひき肉 豆板醤 甜麺醤 鷹の爪 サラダ油 ガラ...
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刻み海苔 ネギをのせる前はこんな感じです 茄子がトロトロで丸天もふわふわしていま...
材料: 茄子 丸天 ダシ みりん 酒 砂糖 味噌 醤油 マーガリン
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マルコメタイアップ投稿 自家製の梅ジャム 去年作って保存してたもの 瓶詰め つ残...
材料: なす つぶみそ 米酢 お砂糖 自家製梅ジャム 米油 白ゴマ ...
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暑い日のお昼ごはんです 冷蔵庫にある薬味や具材を色々用意して よく冷やして昆布つ...
材料: 青葱 青紫蘇 オクラ 茗荷 トマト 天かす 椎茸煮 茄子と鶏...
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ある日のお昼ごはんです 冷蔵庫にあったもので簡単に 鶏胸肉は細かく刻んで甘酒にし...
材料: 鶏胸肉 細かくカット 糀甘酒 米油 玉子 玉葱 ほんだし お...
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昨日のお昼ごはんに朝採り野菜を使った茄子味噌炒め お肉の代わりに水戻し不要の大豆...
材料: 茄子 玉葱 ピーマン 酒 ほんだし 水 砂糖 みりん 塩 白...
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