砂糖  西京漬け鮭  のレシピと料理アイデア

おはよぉございます 何か忘れたと思ったら 干し椎茸忘れました 追加してください ...

以前テレビでやっていた笠原料理長の西京焼き風の味噌漬けですが 覚え書きとして 魚...

秋鮭を西京漬け風にしてみました 秋鮭 西京漬け風

この時期 魚の味噌漬けや西京漬け美味しいね でも高い そんなのは買わない 火曜市...

新巻鮭を長い時間かけて塩抜きして ピチットシートして 西京味噌に漬けておきました...

そうそう 鰆ばかりも食えないので 半身は配り 宴会の残りは保存食にしました 西京...

今夜は鮭の西京漬けです 西京味噌 味醂 酒 醤油 砂糖で2日漬けたら味噌の香りと...

今夜は 和洋ごちゃ混ぜの晩ごはん ポークソテー トマトソース ひじきと蓮根 大豆...

Kasuzuke Salmon Pickled in Sake Lees なかば...

寒さ和らぎ 過ごしやすい 日でした 夕飯は いつも変わらず似たような感じ メイン...