新巻鮭を長い時間かけて塩抜きして ピチットシートして 西京味噌に漬けておきました...
材料: 粒みそ 味醂 酒 ラカントS 砂糖 これうまつゆ
- 238
- 101
- 3
- 1
- 保存
少しずつ残った野菜を使いきりたくてオイスター炒めにしました 豚バラ 蓮根 ニラ ...
材料: 豚バラ ピーマン キャベツ 長ネギ ニラ タレ オイスターソ...
- 50
- 43
- 1
- 1
- 保存
- 44
- 24
- 1
- 保存
- 8,263
- 300
- 61
- 23
- 保存
おはようございます 今日は昨日の雪で道はぐちゃぐちゃ やっと解けてきた と喜んで...
材料: 豚バラ 薄切りロース 白髪葱 醤油 きび砂糖 酒 みりん 蜂...
- 1,790
- 158
- 8
- 6
- 保存
- 1,779
- 117
- 20
- 2
- 保存
- 646
- 84
- 3
- 8
- 保存
豚バラ肉とピーマンの黒酢炒めは お肉と野菜がたっぷり食べられる ボリューム満点の...
材料: 黒酢ソース 黒酢 砂糖 醤油 水
- 2,396
- 132
- 3
- 10
- 保存
とろとろなすと豚バラ肉の甘味噌 炒めを作ったよ 付録目当てにポチしたオレンジ...
材料: なす 豚バラ肉 塩麹 自家製 長ネギ つぶみそ 醤油 酒 み...
- 138
- 78
- 13
- 7
- 保存
特売の大根をなんとかしたくて 当初豚バラブロックで作るつもりがスペアリブの特売も...
材料: 豚スペアリブ 大根 昆布 酒 砂糖 昆布だし 醤油 卵
- 363
- 14
- 1
- 1
- 保存
- 541
- 7
- 1
- 保存
