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Snapdishの料理写真:【あるもん集めた#節約ごはん】
ぷらっと
あるもん集めた 節約ごはん
木曜日 午後から 雨になりました 夕飯は 毎度お馴染み 地味ごはん 鰯の蒲焼き ...
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Snapdishの料理写真:☆和風あんかけオムライス^ ^ 息子ご飯
Mariru
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本日の息子の早めのお昼ご飯 もやしや玉ねぎ しめじ カニカマ 豚肉を炒めて 和風...
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Snapdishの料理写真:味噌そぼろの三色丼✨
cocco+
味噌そぼろの三色丼
味噌そぼろの三色丼を作ったよ そぼろは鶏むね肉と鶏もも肉をガーして ミンチにした...
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Snapdishの料理写真:息子と娘弁当
まり
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チキンピカタの甘酢 鮭 ヒジキと平天と人参煮 占いグラタン 息子のみ 我が家の鶏...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
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Snapdishの料理写真:4/12「つぶみそ」でお料理 鶏そぼろ味噌風味
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉で☆棒々鶏☆朝ご飯
micky
鶏胸肉で 棒々鶏 朝ご飯
鶏胸肉に砂糖小さじ 塩麹小さじ をすり込んで 晩置き 耐熱皿で酒大さじ を振って...
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Snapdishの料理写真:冬瓜の鶏そぼろあん～味噌仕立て～
sayaka
冬瓜の鶏そぼろあん 味噌仕立て
冬瓜の鶏ひき肉を炒めて 生姜 チューブのやつ を入れ 砂糖 酒 白だしを入れて冬...
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