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Snapdishの料理写真:小松菜の塩麹ナムル
小松菜の塩麹ナムル
液体塩麹でナムル 塩よりまろやかで美味しかったです 和えてすぐより 1時間ほどお...
材料: 小松菜 液体塩麹 ごま油 砂糖 おろしにんにく 白ごま
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Snapdishの料理写真:甘辛豚玉ねぎ
甘辛豚玉ねぎ
自分のメモ用
材料: 豚バラ 玉ねぎ 塩胡椒 醤油 みりん 砂糖 レタス
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Snapdishの料理写真:なんちゃって牛肉麺
なんちゃって牛肉麺
台湾で 食べた牛肉麺を真似してみました ファミリーように味付けを変えてます
材料: 牛スジ 青梗菜 ニンニク ショウガ 紹興酒 鶏ガラスープの元...
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Snapdishの料理写真:やわらか胸肉で揚げないチキン南蛮🐔
やわらか胸肉で揚げないチキン南蛮
クックで人気の揚げない南蛮作ってみた 塩麹でつけてあったのでやわやわだったよ
材料: とり胸肉 二枚 下味 にんにく一片 酢小さじ一 砂糖 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:130102-鋤焼き #夕食 ¥760
130102 鋤焼き 夕食 760
正月二日目は鋤焼きで 肉を先に焼く関西風
材料: 牛肩ロースうす切り 白菜 長ネギ 玉ねぎ えのき 焼き豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:牛スジと冬瓜のあん塩煮込み
牛スジと冬瓜のあん塩煮込み
サッパリなんだけど コクもある ゴキゲンな煮込み
材料: 牛スジ 冬瓜 生姜 青じそ スダチ お酒 みりん 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ナッツとレーズンのパン~自家製酵母ver~
ナッツとレーズンのパン 自家製酵母ver
レーズンが入ったパンは初めて焼きました o レーズンってナッツと入っていることが...
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 自家製酵母 水 砂糖 塩 ナッツや...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
土鍋で煮ながらハフハフいただく麻婆大根は冬のお楽しみ 簡単時短節約レシピです 簡...
材料: 大根 椎茸 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐チーズケーキ
豆腐チーズケーキ
簡単に出来るので 皆さんもお試しあれ
材料: 豆腐 クリームチーズ 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風食パン〜中種法ver.〜
ブリオッシュ風食パン 中種法ver
自分でもよく焼く ブリオッシュ風角食パン ですが 手土産にしたり人に送ったりする...
材料: 蓋付き1斤型使用 中種 強力粉 ぬるま湯 ドライイースト 金...
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Snapdishの料理写真:プレーンアイスボックスクッキー
プレーンアイスボックスクッキー
もろくて崩れ易いくらいサクサクのクッキーです
材料: ケーキ用マーガリン バター 薄力粉 砂糖 卵黄 バニラオイル...
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Snapdishの料理写真:お醤油バターロール
お醤油バターロール
連続投稿失礼致しますm m 塩バターロールがあるなら 醤油でもイケるのでは とい...
材料: 6個分 国産強力粉 国産米粉 きび砂糖 ヤマサ鮮度の一滴超特...
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Snapdishの料理写真:とりつくねバーグ
とりつくねバーグ
鶏胸肉のミンチと同じ分量の豆腐で ダイエット 節約ごはん ー ノ つくねの照り焼...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト
フレンチトースト
トッピングはホイップバター メイプルシュガー ハチミツに 少しの塩を振るとアクセ...
材料: 古いバケット 卵 砂糖 牛乳 生クリーム バニラオイル
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