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手料理
- 2016/09/25
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プレーンアイスボックスクッキー
レシピ
作り方
- 0
- ボウルにマーガリンとバターを入れ柔らかく練る。砂糖を少しづつ加えて良くすり混ぜる。
白っぽくなったら卵黄を加えて混ぜ、バニラオイルを加える。
- 1
- 1.に薄力粉をふるい入れ、混ぜる。まとまって来たら、棒状に転がして伸ばし、ラップに包んで冷蔵庫で一晩寝かす。
- 2
- 2.を24等分にカットして、両面にグラニュー糖をまぶし、オーブンシートを敷いた天板に乗せ、170℃15分程焼く。
ポイント
形を整えたい方は、段ボール等で枠を作って、それに入れて冷蔵庫で固めると良いと思います♪
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ナナもろくて崩れ易いくらいサクサクのクッキーです(^^)
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