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Snapdishの料理写真:豚こま肉の黒酢ダレ炒め

節約料理でも美味しく食べれる事が
出来る♬食事を家族に作ってます♬

豚こま肉
薄力粉 適量
玉ねぎ
ピーマン

料理酒 大さじ1/2
ニンニク 適量
黒酢 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
胡麻油 適量
豚こま肉に薄力粉を混ぜ合わせ
フライパンに胡麻油をひき豚こま肉を
炒め火が通った
豚こま肉の黒酢ダレ炒め 節約料理でも美味しく食べれる事が...
 
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Snapdishの料理写真:「ラデッキオで漬け物」…苦いついでに、ビール漬けにしましたが、やっぱり無理~(;>_<;)!!…不味すぎます((((>_<")↓~「ビール、砂糖、塩、酢、鷹の爪で漬けてます。他のお野菜なら美味しい!」
ラデッキオで漬け物 苦いついでに ビール漬けにしましたが...
 
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Snapdishの料理写真:ささみと砂糖えんどうの黒酢玉ねぎドレッシング炒め
ごぼうのチリマヨ和え
プチトマト
筍のおかかまぶし
筍のご飯
自家製出し殻ふりかけ
#わっぱ弁当 #ささみ #ごぼうサラダ
ささみと砂糖えんどうの黒酢玉ねぎドレッシング炒め ごぼう...
 
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉に生姜と醤油、酒に漬け込み
片栗粉をまぶして
ネギと 醤油 酢 砂糖 胡麻油を混ぜたソースで
頂きました😊
鶏モモ肉に生姜と醤油 酒に漬け込み 片栗粉をまぶして ネ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 皮付き 大根 塩小さじ1 昆布 酢 水 砂糖 にんにく薄切り
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Snapdishの料理写真:BSCサラダ(Bacon spinach corn)
自家製ドレッシングで!(^^)
(りんご🍎酢、ごま油、砂糖、塩、
胡椒、昆布つゆ、マヨネーズ)
BSCサラダ Bacon spinach corn 自家...
 
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Snapdishの料理写真:鯵のエスカベッシュ。玉ねぎ、セロリ、パプリカ、カイワレ菜。調味は塩、砂糖、白だし、酢、胡椒。
鯵のエスカベッシュ 玉ねぎ セロリ パプリカ カイワレ菜...
 
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
 
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Snapdishの料理写真:柚子大根

塩で漬けた冬大根と柚子の香りがほっとする(*´ー`*)

拍子切りにした大根を塩で半日漬ける。
途中で数回揉む。

それからさっと洗い、絞る。
柚子の絞り汁、米酢、砂糖、塩で漬ける。

少し手間だけれど、日本の冬の味(*^^*)
柚子大根 塩で漬けた冬大根と柚子の香りがほっとする ー ...
 
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Snapdishの料理写真:#豚生白モツ の レモンナンプラー #酢モツ
豚生白モツ の レモンナンプラー 酢モツ
 
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Snapdishの料理写真:サラダwith中華ドレッシング(ゴマ、砂糖、醤油、鶏ガラ、酢)
サラダwith中華ドレッシング ゴマ 砂糖 醤油 鶏ガラ...
 
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Snapdishの料理写真:きゅうり叩き         黒酢、にんにく、胡麻油砂糖漬け
zc
きゅうり叩き 黒酢 にんにく 胡麻油砂糖漬け
 
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Snapdishの料理写真:常備菜の豚ももニンニク生姜マリネ+海老クリームコロッケ 
今日のパパ弁当は
お酢と醤油少しのお砂糖、ニンニク生姜入りタレに漬け込んだ豚肉玉ねぎのマリネ、常備菜のおからのタラモ風を使ってオクラの黒胡麻和え、
野菜の焼き浸し(しめじとパプリカ)、玉子焼きでした。
常備菜の豚ももニンニク生姜マリネ 海老クリームコロッケ ...
 
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸しʕ•ٹ•ʔ
 #茄子 #生姜 #大蒜 #麺つゆ #酢 #砂糖 #鷹の爪
茄子の煮浸し 茄子 生姜 大蒜 麺つゆ 酢 砂糖 鷹の爪
 
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