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Snapdishの料理写真:若狭の郷土料理〝なまぐさ汁〟#浜焼き鯖#鯖街道#御食国
若狭の郷土料理 なまぐさ汁 浜焼き鯖 鯖街道 御食国
ネーミングは笑ってしまうけど なまぐさくはありません 昨日は鯖街道の起点 小浜の...
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Snapdishの料理写真:塩麹鯖の薬味たっぷり混ぜ寿司#もち麦
塩麹鯖の薬味たっぷり混ぜ寿司 もち麦
ベトナム風にしよか思ってたけど ナンプラー入れたお鍋とかぶるので純和風に 小浜で...
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Snapdishの料理写真:11/9 セイコガニ丼
11 9 セイコガニ丼
ドーンと今シーズン初物 セイコガニを5ハイもいただいたので 嫁さんと2人で贅沢に...
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Snapdishの料理写真:ソースカツ丼&焼きなす
ソースカツ丼 焼きなす
福井のカツ丼といえばソースが定番 トンカツの肉を叩いて薄くし 自家製ソースをタッ...
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塩焼きそば弁当
小松市名物塩焼きそばを見つけたので 塩焼きそば弁当 お弁当 揚げ物 野菜料理 焼...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司〜♪♪
焼き鯖寿司
社販でっ 前予約で お安く買えたんだもぉ ん 焼きは初めて 紫蘇 生姜入りで 美...
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Snapdishの料理写真:山ウニ
山ウニ
母から受け継いだ 郷土料理のアレンジ 福井の料理
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Snapdishの料理写真:旅のラストは鯖街道の起点の街にあるレトロ定食屋さんで焼鯖定食
旅のラストは鯖街道の起点の街にあるレトロ定食屋さんで焼鯖...
昨日より 岐阜経由の富山 金沢と移動し 本日は福井へ 鯖好きなんで 鯖が美味しい...
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大根のつきおろし
スーパーで久しぶりに大根が98円 と安かったので2本も購入しちゃいました ちゃん...
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Snapdishの料理写真:越前風蕎麦🎐ʕ-̼͡-ʔ
越前風蕎麦
辛味大根を見つけるとついつい買ってしまう今日この頃
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Snapdishの料理写真:セイコがに ベーコンアスパラ  煮しめ  ぬか漬け  いも天
セイコがに ベーコンアスパラ 煮しめ ぬか漬け いも天
じゃじゃ ん 越前ガニ解禁 昨日が解禁だったけど 夜に船が帰ってくるため 今日に...
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Snapdishの料理写真:発酵コラボのパスタソースで
発酵コラボのパスタソースで
味噌 鯖へしこ 赤ワインなどなどの発酵コラボのパスタソースを シメジ 舞茸 エノ...
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Snapdishの料理写真:久々のビール単体投稿。グランアグリ
久々のビール単体投稿 グランアグリ
北陸新幹線に乗車したビール友達の土産でいただきました なんでも北陸新幹線のプレミ...
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Snapdishの料理写真:〆  笊蕎麦                                                  神楽坂 九頭龍蕎麦 はなれ                                       福井の味
笊蕎麦 神楽坂 九頭龍蕎麦 はなれ 福井の味
ルチン ルチン 高血圧 飛んでけ
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