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未起さんが ホエーは魚の処理にもいいよ って言ってたので 漬け込みのお酒のかわり...
材料: 秋刀魚 ホエー または酒 醤油糀 または醤油 カレー粉 お好...
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圧力鍋ですぐ出来る 本当に大根とろけるの イカも柔らか イカ大根 急いで作ったの...
材料: 大根 小さめイカ 生姜 水 砂糖 酒 出汁醤油 みりん 麺つ...
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ありがたいことにまたもや 北海道の親戚様から 秋刀魚が届きました 今回はこの前と...
材料: さんま お酒 オリーブ油 塩または塩糀 水 にんにく 鷹の爪...
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水曜日の朝パスタへようこそ 今日は 生秋刀魚です ちょっと和風に仕上げました 皆...
材料: さんま2尾 今回は 開いたもの使用 頭 内蔵をとり 開いて食...
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秋になると秋刀魚と合わせて食べたくなる 我が家の定番 きのこの炊き込みご飯 艸 ...
材料: 米 舞茸 しめじ えのき 人参 油揚げ 水 麺つゆ 3倍濃縮...
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