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手料理
- 2015/09/26
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我が家の定番♪きのこご飯♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 米は研いでザルにあげておく。
- 2
- 人参は千切り、しめじ・舞茸は石づきを切り落して小房に分ける。えのきは石づきの部分を切り落して、長さを3等分にカットする。
- 3
- 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、幅を半分にカットしたら細めの短冊切りにする。
- 4
- 炊飯釜に①の米と麺つゆ・塩を加えたら通常の水加減の目盛りまで水を加えてよく混ぜる。
- 5
- 人参・油揚げ・きのこの順に上にのせて通常通り炊飯スイッチをピッ♪※具をのせたら混ぜないでね！炊きムラができてしまう場合があります。
- 6
- 炊けたらよくほぐして、お好みで青ねぎを散らしてどうぞ♪
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
秋になると秋刀魚と合わせて食べたくなる、我が家の定番♪きのこの炊き込みご飯(*´艸`)♪
昨年の今頃にも投稿しています。
(14.09.14)
今でもクリップしてくださって…いつもありがとうございます(｡´Д⊂)
今回は3合でつくりまして(前回は2合)、きのこも冷蔵庫にあったモノで。
単純に調味料を1.5倍にしただけなのですが…。
麺つゆベースでしっかり味が決まります♪
簡単ですのでぜひ(´ー｀*)
#定番 #あれも入れちゃう？！我が家の炊き込みご飯ネタ #ごはん・丼ぶり