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Snapdishの料理写真:せり焼き
せり焼き
秋田県南の郷土料理です 三関産のせりが有名ですが 残念ながらこちらにはないので ...
材料: せり 椎茸 しらたき 薄揚げ 酒 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:簡単💓手作りきりたんぽ
mmm
簡単 手作りきりたんぽ
父親の生まれ故郷 秋田の郷土料理 きりたんぽ です とても簡単です 綿棒がなけれ...
材料: ごはん 塩
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
山形の芋煮と違って煮物ではなく汁物としていただく秋田 岩手の郷土料理 里芋を芋の...
材料: 里芋 鶏肉 ねぎ 豆腐 しらたき なめこ 舞茸 せり 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:しめさばの寿司
しめさばの寿司
秋田県の郷土料理 生ふのりが季節なので作りたくなりました しめさばを 更に漬けて...
材料: しめさば 生ふのり 生姜 人参 パセリ 酢 てんさい糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:秋田のおふくろの味"だまこ鍋"
秋田のおふくろの味 だまこ鍋
秋田の郷土料理 お米をついて作るひとくち団子を入れたお鍋  野菜もたっぷりいただ...
材料: ご飯 片栗粉 鶏手羽元 ごぼう ささがきにする 長ネギ 斜め...
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Snapdishの料理写真:濃厚鶏白湯なべからの卵とじ、参鶏湯、だまっこ鍋
濃厚鶏白湯なべからの卵とじ 参鶏湯 だまっこ鍋
モニターで頂いた鍋つゆの濃厚鶏白湯で鶏団子鍋を楽しみ翌朝残りのお鍋にゆず胡椒を効...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(孟宗汁と…)
今日の晩ごはん 孟宗汁と
昨日頂いた孟宗竹で 一品目は庄内地方の郷土料理の孟宗汁 出張先で美味しかったと聞...
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Snapdishの料理写真:黒糖くるみおこわ
黒糖くるみおこわ
黒糖で検索して気になり ずっと保存してたレシピなんですが やっと作りました だっ...
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Snapdishの料理写真:我が家のお吸い物♪
我が家のお吸い物
地元 秋田らしい我が家の汁物です 中身は 鳥肉 舞茸 白滝 ねぎ せり これにゴ...
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Snapdishの料理写真:きりたんぽ
きりたんぽ
2024 1 20 大寒 一年の中でも一番寒い時期 そんな時は きりたんぽ鍋 お...
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Snapdishの料理写真:比内地鶏すーぷ じゅんさい仕立て【つくフォトキャンペーン対象】
比内地鶏すーぷ じゅんさい仕立て つくフォトキャンペーン...
秋田の郷土料理であるきりたんぽ鍋を夏向けにアレンジ スープはもちろん冷たくしてい...
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Snapdishの料理写真:ハタハタ寿司
ハタハタ寿司
秋田の郷土料理鰰寿司 初めて作ってみたけど大好評でした 伝統の作り置き おせち料...
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Snapdishの料理写真:ひたし豆
aco
ひたし豆
ほんまお気に入りの一品やね o 今年だけでももう何回作ってるかわからんぐらいやわ...
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Snapdishの料理写真:だまっこ鍋
だまっこ鍋
鶏肉 ごぼう 長ネギ 舞茸 せりの鍋に ご飯をこねたものを加える秋田県の郷土料理...
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