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秋田の郷土料理 お米をついて作るひとくち団子を入れたお鍋 野菜もたっぷりいただ...
材料: ご飯 片栗粉 鶏手羽元 ごぼう ささがきにする 長ネギ 斜め...
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秋田風に言うなら ひろっこかやき 翻訳すると あさつきの小鍋仕立て ってとこかな...
材料: ひろっこ ぜんまい 豚肉 糸こんにゃく 豆腐 酒 味噌 出汁
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鰊の切り込みとは塩辛のようなもの 麹漬けになって売られています お酒やご飯のお供...
材料: 鰊 切り込み あさつき 豆腐 酒 しょっつる 昆布出汁
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