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Snapdishの料理写真:今晩は、五目寿司(海老、破竹の筍、人参、じゃがいも、ピース、牛蒡、油揚げ、干し椎茸、えのき、しめじ、自家製かまぼこ)、破竹の筍 辛子酢味噌和え 木の芽、かます両褄焼き、もずく 胡瓜 土佐醤油、そば米汁(人参、牛蒡、干し椎茸、えのき、しめじ、油揚げ、自家製かまぼこ)
今晩は 五目寿司 海老 破竹の筍 人参 じゃがいも ピー...
今日は 防火管理者講習会で消防署に缶詰め 明日も消防署です 今晩はお客さんが来る...
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Snapdishの料理写真:今晩は 伝承京料理 薫風御膳

あいまぜ 胡瓜 干し椎茸
平鯛のあらい  おくら 菖蒲独活 山葵 加減酢
苔清水(おくらすり流し) 焼き鱧 梅肉
冷静精進煮染め  里芋 筍 人参 牛蒡 絹莢 椎茸
水雲雑炊  いくら 山葵
笹巻き寿司 平鯛 胡麻 木の芽
今晩は 伝承京料理 薫風御膳 あいまぜ 胡瓜 干し椎茸 ...
あいまぜは 仕事の合間に混ぜて作るから合い混ぜ 自作の特製胡麻酢で合間合間に何度...
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き♡ #夜ご飯  #鶏の照り焼き  #絹しょうゆ  #野菜たっぷり
鶏の照り焼き 夜ご飯 鶏の照り焼き 絹しょうゆ 野菜たっ...
鶏の照り焼き 三つ葉と筍入り卵焼き 絹しょうゆで冷奴 木の芽和え ラディッシュの...
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Snapdishの料理写真:家庭料理4品
家庭料理4品
飾らぬ普段の食卓 肉じゃが昭和風 朝掘り筍土鍋ご飯 少し前 春キャベツ回鍋肉 鰯...
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Snapdishの料理写真:5月18日 今週最終弁当🍱
5月18日 今週最終弁当
明日は お弁当が要らないとの事で 今週最後のお弁当です タンドリーチキン 筍と豚...
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Snapdishの料理写真:晩御飯
晩御飯
夕食 和食 筍ごはん 筍の木の芽和え 鯵の梅肉ロール お吸い物 今夜はご近所さん...
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Snapdishの料理写真:イタリアの筍祭り。木の芽ジェノベーゼ
イタリアの筍祭り 木の芽ジェノベーゼ
イタリアの筍祭り ってあたかもそんな祭りがあるようなタイトル 木の芽ジェノベーゼ...
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Snapdishの料理写真:家飲み🌸🌸🌸
家飲み
筍 今年お初です 早速湯がいて 木の芽和えと 若竹煮を作りました 後 ピーマンの...
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Snapdishの料理写真:筍肉団子、木の芽の巣籠り(アケビの蔓)、 イチゴの白和え。 #山菜
筍肉団子 木の芽の巣籠り アケビの蔓 イチゴの白和え 山...
4 5月のアケビの蔓を木の芽と呼んで食べるのですが 全国的に見ると少ないんですね...
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Snapdishの料理写真:外食ステーキランチ✌️今日もたくさん食べました😁
外食ステーキランチ 今日もたくさん食べました
小豆の入った生麩 ズッキーニ 山芋 ステーキ サラダ 前菜に鰆のソテー木の芽のク...
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Snapdishの料理写真:sakurakoさんの料理 できるだけシンプルに筍の木の芽和え😊
sakurakoさんの料理 できるだけシンプルに筍の木の...
我が家の定番になってます 筍は下味なしで 白味噌 味醂 木の芽の風味でいただきま...
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎新緑揚げ 京紅花 檸檬塩、旬菜辛子和え、筍姫皮の白和え、筍木の芽和え、筍直煮、若筍の吸い物、筍ご飯

毎年5月に一度は作りたい若鮎の新緑揚げ。道明寺粉をまぶして揚げるのですが「あら道明寺粉が無い(^^;; 」ではと、たくさんある保存食のへぎ餅をミルで挽くことを思い付いて、我ながらあっぱれ(*^^*)/ 無事
今晩は 若鮎新緑揚げ 京紅花 檸檬塩 旬菜辛子和え 筍姫...
続き 無事に美味しく出来ました そろそろ旬を終える筍 産地が近所にあるので食べて...
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Snapdishの料理写真:ぷらっとさんの料理 *・♬*定番の「筍メンマ」を作り置き!
ぷらっとさんの料理 定番の 筍メンマ を作り置き
朝堀り筍で たけのこメンマ 産直で2本購入 うまい ずーっと 女の人 おばちゃん...
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Snapdishの料理写真:たけのこの煮物
meg
たけのこの煮物
茹でたけのこを頂いたので 煮物に 飾りは 枯れた木の芽w お昼ご飯 晩ご飯 煮物...
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