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Snapdishの料理写真:石焼き麻婆豆腐♪(o^O^o)
石焼き麻婆豆腐 o O o
 
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Snapdishの料理写真:サーモンの出汁漬け
サーモンの出汁漬け
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: ごぼう ちりめんじゃこ だし昆布 白醤油又は薄口醤油 粉山椒
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Snapdishの料理写真:茶漬け鰯。酢水で下煮したあと酒、みりん、醤油、生姜、山椒で煮汁が無くなるまで煮て鰹粉をまぶした状態。これから低温のオーブンで強制乾燥します。
茶漬け鰯 酢水で下煮したあと酒 みりん 醤油 生姜 山椒...
 
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Snapdishの料理写真:焼き生麩に大根おろしと山椒の粉。味付けはめんつゆ。
焼き生麩に大根おろしと山椒の粉 味付けはめんつゆ
 
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Snapdishの料理写真:粉山椒
粉山椒
 
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Snapdishの料理写真:四川風トロットロ麻婆豆腐ʕ•ٹ•ʔ
 #絹ごし豆腐 #鶏ひき肉 #豆板醤 #甜麺醤 #生椎茸 #オイスターソース #長ねぎ #粉山椒
四川風トロットロ麻婆豆腐 絹ごし豆腐 鶏ひき肉 豆板醤 ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の木の芽焼き、ふきの山椒煮、根三つ葉のお浸し、うぐいす豆、若竹汁、竹の子ご飯

今日から新年度。目が回りそうですが美味しいものを食べて頑張ります(^^)

魚へんに春の「鰆」は出世魚ですね。成長した本鰆がおいしいです。
竹の子たっぷりで春の味。竹の子の切り口の白い粉はチロシンというアミノ酸。脳内のドーパミンが
今晩は 鰆の木の芽焼き ふきの山椒煮 根三つ葉のお浸し ...
 
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Snapdishの料理写真:塩こうじで柔らか唐揚げ♡粉山椒をつけて♡
塩こうじで柔らか唐揚げ 粉山椒をつけて
 
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Snapdishの料理写真:鳥の塩焼き 粉山椒でさっぱりと
鳥の塩焼き 粉山椒でさっぱりと
 
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Snapdishの料理写真:瀬戸内海特選ちりめん使ってくぎ煮♪
和歌山特産粉山椒たっぷり入れて旨旨~♪
瀬戸内海特選ちりめん使ってくぎ煮 和歌山特産粉山椒たっぷ...
 
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Snapdishの料理写真:するめいかの甘辛炊いたん🌼
 粉山椒たっぷりかけて~!
するめいかの甘辛炊いたん 粉山椒たっぷりかけて
 
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Snapdishの料理写真:一口大にした鶏モモ肉を塩糀だけで味付け。白ごま・片栗粉・小麦粉をまぶし、オリーブオイルを少し入れたサラダ油で揚げ焼きに。最後に山椒粉をふり、大葉も敷いて♡香る唐揚げの完成♪♪♪
#古川家ごはん #古川家 #料理研究一家 #手作り #青森県産 #唐揚げ #chicken #夏に食べたくなるレシピ
一口大にした鶏モモ肉を塩糀だけで味付け 白ごま 片栗粉 ...
 
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Snapdishの料理写真:土用の丑の日に~「鰻の卵とじを冷たいうどんに、ぶっかけます❣仕上げに、山椒粉と鰻のたれをかけます❣Goo~
土用の丑の日に 鰻の卵とじを冷たいうどんに ぶっかけます...
 
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